1 rezultat
1 - 1 / 1   1  |
1. Verjetnost kontaminacije rdečega mesa iz zraka z bakterijami vrste Listeria monocytogenes v klavnični industriji Edvard Kenda, 2012, doktorska disertacija Ključne besede: živilska mikrobiologija, mesna industrija, klavnice, rdeče meso, mesni izdelki, kontaminacija, patogeni mikroorganizmi, bakterije, Listeria monocytogenes, aerobna kontaminacija, disertacije |
Iskanje izvedeno v 0.05 sek.
Na vrh