Ključne besede: onesnaženost tal, onesnaženost vrtnin, kadmij, bučke, paradižnik, zelje, čebula, zgodnji krompir, korenček, rdeča pesa, endivija, radič, regresijski modeli, zaužitje vrtnin, vnos v človeka, ocena tveganja, referenčni odmerek, koeficient tveganja, Mestna občina CeljeCelotno besedilo (datoteka, 5,41 MB)
Ključne besede: čebula, Allium cepa L., rdeča čebula, rumena čebula, bela čebula, čebulni olupki, jedilni del, odpadni del, HPLC, DPPH, kvercetin, antioksidativna aktivnostCelotno besedilo (datoteka, 742,12 KB)
Ključne besede: Allium cepa, rdeča čebula, bela čebula, količina, kakovost, tržni pridelekCelotno besedilo (datoteka, 2,62 MB)