1. Primerjava Windows Communication Foundation s sorodnimi ogrodji za gradnjo porazdeljenih aplikacij tipa odjemalec-strežnikJože Matko, 2008, diplomsko delo Ključne besede: odjemalec, strežnik, WCF, porazdeljene aplikacije, varnost, pristnost, pooblastila, velika količina podatkov, računalništvo, univerzitetni študij, diplomske naloge
Celotno besedilo (povezava drugam) |
2. Metode za ugotavljanje pristnosti ekološko pridelanih živilManca Knap, 2014, doktorska disertacija Ključne besede: sadje, zelenjava, zelišča, ekološka pridelava, konvencionalna pridelava, pristnost živil, antioksidativna učinkovitost, skupni fenoli, izotopsko razmerje, disertacije
Celotno besedilo (datoteka, 2,96 MB) |
|
4. Analiza gledanja oddaj resničnostne televizijeAlema Hađić, 2017, diplomsko delo Ključne besede: sociologija medijev, resničnostne oddaje, občinstvo, performans, pristnost, učenje, diplomsko delo
Celotno besedilo (datoteka, 1,04 MB) |
5. Določanje pristnosti hmelja (Humulus lupulus L.) in analiza aromatičnih sestavin hmelja v pivuMiha Ocvirk, 2018, doktorska disertacija Ključne besede: hmelj, Humulus lupulus L., hmeljni ekstrakt, alfa-kisline, eterično olje, pivo, hmeljenje, aroma, avtentičnost, geografsko poreklo, botanična pristnost, izotopska razmerja, kemometrija
Celotno besedilo (datoteka, 6,86 MB) |
6. Določanje botaničnega in geografskega porekla ter vpliv praženja semen na kemijsko sestavo bučnega oljaTanja Potočnik, 2018, doktorska disertacija Ključne besede: bučno olje, bučna semena, Cucurbita pepo L., praženje, vpliv temperature, PAH, arom, pirazini, barva, tokoferoli, polifenoli, antioksidacijski potencial, avtentičnost, geografsko poreklo, botanična pristnost, maščobnokislinska sestava, steroli, kemometrija
Celotno besedilo (datoteka, 7,38 MB) |
7. Zagotavljanje pristnosti medu s tehnologijo prestavljanja satja in krmljenja čebelAndreja Kandolf Borovšak, 2019, doktorska disertacija Ključne besede: med, pristnost medu, čebelarstvo, prestavljanje satja, krmljenje čebel, stabilni izotopi, tuji encimi, EA/LC-IRMS, kvasovke
Celotno besedilo (datoteka, 6,42 MB) |
8. Karakterizacija slovenskega matičnega mlečkaTjaša Štaudohar, 2014, magistrsko delo Ključne besede: matični mleček, karakterizacija, geografsko poreklo, kemijska sestava, 10-HDA, HPLC, kontrola kakovosti, standardna sestava, pristnost matičnega mlečka
Celotno besedilo (datoteka, 1,02 MB) |
9. Določitev fizikalnih in kemijskih parametrov za ugotavljanje pristnosti meduMojca Korošec, 2012, doktorska disertacija Ključne besede: med, sladkorni sirupi, pristnost medu, botanični izvor, Slovenija, sestava ogljikovih hidratov, HILIC, izotopsko razmerje, 13C/12C, 15N/14N, IRMS, sestava aminokislin, HPLC, kemijski elementi, rentgenska fluorescenčna spektroskopija s popolnim odbojem, TXRF, fizikalno-kemijske lastnosti, električna prevodnost, pH, proste in skupne kisline, hidroksimetilfurfural, HMF, prolin, beljakovine, diastazno število, rotacija, korelacije
Celotno besedilo (datoteka, 5,53 MB) |
10. Zasnova analitičnega postopka ugotavljanja pristnosti in stopnje predelave bučnega oljaBojan Butinar, 2012, doktorska disertacija Ključne besede: jedilna olja, bučno olje, Cucurbita pepo L., deviško oljčno olje, analizne metode, HPLC, GC-MS, [delta]-5 steroli, [delta]-7 steroli, maščobne kisline, trans-maščobne kisline, stereospecifična analiza triacilglicerolov, vitamin E, alfa-tokomonoenol, gama-tokomonoenol, statistična analiza, drevo odločanja, pristnost olj, stopnja predelave bučnega olja
Celotno besedilo (datoteka, 10,34 MB) |
