Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!

JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali pa uporabite sodobnejši brskalnik.





Vrsta gradiva:
Jezik:
Išči po:		Išči
	Prikaži samo rezultate s celotnim besedilom	Enostavno iskanje

13 rezultatov

1 - 10 / 13

1 2

1. Karakterizacija slovenskih in ciprskih sadnih sokov z različnimi metodami
Karmen Bat, 2008, diplomsko delo

Ključne besede: sadni sokovi, sadni nektarji, pomarančni sok, jabolčni sok, grenivkin sok, ananasov sok, jabolčni nektar, grenivkin nektar, vsebnost sladkorjev, potvorbe, avtentičnost sokov, izotopi, izotopska sestava ogljika, izotopska sestava kisika, pulpa, sladkorji, etanol, voda, HPLC, IRMS, SNIF-NMR
Celotno besedilo (datoteka, 1,13 MB)

2. Kvantitativna določitev aminokislin v medu z metodo HPLC
Maša Tominec, 2010, diplomsko delo

Ključne besede: med, vrste medu, pristen med, potvorjen med, aminokisline, skupne beljakovine, HPLC, validacija HPLC metode, potvorbe medu
Celotno besedilo (datoteka, 778,80 KB)

3. Dielektrične lastnosti in potvorba mleka z vodo
Nuša Košar, 2011, diplomsko delo

Ključne besede: mleko, potvorbe mleka, kemijska sestava mleka, fizikalno-kemijske lastnosti, dielektrične lastnosti
Celotno besedilo (datoteka, 448,76 KB)

4. Eppur si muove - In vendar se vrti
Sandra Brankovič Brecl, 2013, radijski ali tv dogodek

Ključne besede: živila, varnost živil, nadzor nad živili, potvorbe živil, aditivi, živilska tehnologija, potrošniki
Celotno besedilo (povezava drugam)

5. Ugotavljanje potvorb kozjih in ovčjih sirov s kravjim mlekom
Ana Klančar, 2015, magistrsko delo

Ključne besede: sir, potvorbe sira, kravji sir, ovčji sir, mešani sir, molekularne tehnike, PCR v realnem času, kvantitativno določanje
Celotno besedilo (datoteka, 1,12 MB)

6. Proteinski profili različnih vrst mleka
Marjetka Kršlin, 2014, magistrsko delo

Ključne besede: mleko, potvorbe mleka, kravje mleko, kozje mleko, ovčje mleko, določanje potvorb, proteomika, proteinski profili mleka, 2-D elektroforeza
Celotno besedilo (datoteka, 843,11 KB)

7. Določanje potvorb kozjega in ovčjega mleka s kravjim mlekom na ravni DNA in proteinov
Helena Volk, 2013, magistrsko delo

Ključne besede: mleko, potvorbe mleka, kravje mleko, kozje mleko, ovčje mleko, določanje potvorb, molekularne tehnike, PCR, proteomika
Celotno besedilo (datoteka, 2,27 MB)

8. Ugotavljanje potvorb svežega mesa z dodajanjem vode in aditivov za vezavo vode
Miha Crnčić, 2013, diplomsko delo

Ključne besede: meso, sveže meso, potvorbe mesa, kakovost mesa, določanje potvorb, voda, beljakovine, aditivi
Celotno besedilo (datoteka, 760,90 KB)

9. Učinkovitost uporabe hitre imunoencimske metode (E.L.I.S.A) za odkrivanje potvorb ovčjega mleka s kravjim mlekom
Monika Antalašić, 2006, diplomsko delo

Ključne besede: govedo, ovce, mleko, potvorbe, imunoencimske metode, ELISA, diplomske naloge
Celotno besedilo (datoteka, 3,07 MB)

10. Sposobnost zadrževanja vode govejega mesa na trgu
Kristina Pavovec, 2021, diplomsko delo

Ključne besede: meso, goveje meso, potvorbe, sposobnost vezanja vode, SVV, kakovost mesa, TČS, BMV, pH
Celotno besedilo (datoteka, 616,59 KB)

Iskanje izvedeno v 0.07 sek.