Napredno

 
  Išči
    Enostavno iskanje


Rezultati

4 rezultati
1 - 4 / 4
Na začetekNa prejšnjo stran1Na naslednjo stranNa konec
1. Optimizacija oskrbovalne verige kruha in pekovskega peciva
Benjamin Kirm, 2008, diplomsko delo

Ključne besede: pekovski izdelki, kruh, pecivo, živilska oskrbovalna veriga, presežki kruha, presežki pekovskega peciva, sodelovanje podjetij, oblikovanje naročil, presežki naročil, prodaja pekovskih izdelkov, trgovine, učinkovitost oskrbovalne verige, potrošniki, dobavitelji, partnerski odnosi, individualni poglobljeni intervju
Celotno besedilo (datoteka, 614,91 KB)

2. Effects of common and Tartary buckwheat consumption on mucosal symptoms, headache and tiredness: A double-blind crossover intervention study
Gunilla Wieslander, Nina Fabjan, Maja Vogrinčič, Ivan Kreft, Blanka Vombergar, Dan Norbäck, 2012, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: ajda, fagopyrum tataricum, fagopyrum esculentum, hrana, pecivo, polyphenols, quercetin, flavonoidi, rutin, quercetin, health, fatigue
Celotno besedilo (povezava drugam)

3. La métaphore et la métonymie dans les recettes de pâtisserie
Maša Sušelj, 2016, magistrsko delo

Ključne besede: francoščina, metafora, metonimija, kuharski recepti, pecivo, magistrska dela
Celotno besedilo (datoteka, 1002,56 KB)

4. Prehranske in fizikalno-kemijske lastnosti izbranega peciva z dodatkom spiruline
Pina Arnšek, 2024, magistrsko delo

Ključne besede: pecivo, brownie, spirulina, fizikalno-kemijske lastnosti, hranilna vrednost, senzorična analiza, teksturne lastnosti, barva, maščobne kisline, prebava
Celotno besedilo (datoteka, 1,09 MB)
Iskanje izvedeno v 0.05 sek.
Na vrh