1 - 2 / 2 1 |
1. Sensory acceptability of chocolate with inulin Terezija Golob, Elizabeta Mičović, Jasna Bertoncelj, Mojca Korošec, 2004, izvirni znanstveni članek Ključne besede: čokolada, inulin, nadomestki sladkorja, organoleptična analiza, organoleptične lastnosti, senzorična analiza, chocolate, inulin, sensory analysis, sensory tests, organoleptic analysis, organoleptic properties, consumer behaviour, sweetness, solubility |
2. Water-soluble chitosan eases development of mucoadhesive buccal films and wafers for children Karin Korelc, Bjarke Strøm Larsen, Mirjana Gašperlin, Ingunn Tho, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: biocompatibility, HT29-MTX cells, organoleptic properties, patient-centric drug delivery, prednisolone, Viscosan |