1 - 2 / 2 ![]() ![]() ![]() ![]() |
1. Optimizacija proizvodnje nizina v odpadni kisli sirotki Neja Pristovšek, 2021, magistrsko delo Ključne besede: kisla sirotka, odpadna sirotka, izolacija nizina, bakteriocini, laktokoki, RP-HPLC, protimikrobna aktivnost, bioreaktor, kationsko izmenjevalna kromatografija |
2. Izraba odpadne kisle sirotke za gojenje propionibakterij, ki proizvajajo vitamin B12 Kristina Matić, 2022, magistrsko delo Ključne besede: kisla sirotka, odpadna sirotka, vitamin B12, propionibakterije, izraba odpadnega produkta, bioreaktor, LC-MS/MS, industrijska izdelava vitamina B12 |