1. Modelni poskus vrednotenja jedilnikov predšolskih otrok s poudarkom na vnosu vitamina DKsenija Podgrajšek, 2007, diplomsko delo Ključne besede: prehrana, prehrana otrok, predšolski otroci, jedilniki v vrtcih, prehrana v vrtcih, prehrana doma, celodnevni vnos hranil, energijska vrednost, natrij, kalcij, jod, beljakovine, maščobe, vitamin C, vitamin D Celotno besedilo (datoteka, 573,04 KB) |
2. Ocena vnosa soli pri študentih z uporabo vprašalnika o pogostosti uživanja živilNikita Trček, 2021, diplomsko delo Ključne besede: sol, slanost živil, natrij, kardiovaskularne bolezni, reformulirana živila, nadomestki soli, ocena dnevnega vnosa, priporočen dnevni vnos, FFQ Celotno besedilo (datoteka, 1,29 MB) |
|
4. Določevanje kovin v vzorcih vina z atomsko absorpcijsko in atomsko emisijsko spektroskopijoKlara Kočevar, 2019, diplomsko delo Ključne besede: Vino, kalij, natrij, železo, baker, AAS, AES, standardni dodatek. Celotno besedilo (datoteka, 1,69 MB) |
|
|
7. Vsebnost izbranih elementov v celodnevnih obrokih v domu starejših občanovZala Plateis, 2021, diplomsko delo Ključne besede: starostniki, prehrana, minerali, natrij, kalij, kalcij, magnezij, železo, dom starejših občanov Celotno besedilo (datoteka, 1,14 MB) |
|
|
10. Privzem in tkivno-specifično kopičenje natrija v izbranih vrstah kaktusovNeža Kapelj, 2024, magistrsko delo Ključne besede: kaktusi, Caryophyllales, ionom, elementarna sestava, natrij, klor, mikro-PIXE, ICP-MS, ICP-OES Celotno besedilo (datoteka, 2,54 MB) |