1 - 1 / 1 1 |
1. Vpliv izbranih čistilnih sredstev na kemijsko sestavo in senzorično kakovost belih vin Mojca Grobler, 2011, diplomsko delo Ključne besede: vino, bela vina, sorta rebula, enološka sredstva, čiščenje vina, bentonit, kombinirana čistilna sredstva, fizikalno-kemijske lastnosti, senzorična analiza |