11. Priporočila za prehrano v izrednih razmerahVesna Rajšp, 2018, magistrsko delo Ključne besede: prehrana, izredne razmere, zaloga hrane, živila, priporočila, makrohranila, mikrohranila, energijski vnos, jedilniki Celotno besedilo (datoteka, 1,82 MB) |
12. Vsebnost selena in arzena v celodnevnih obrokih Slovenske vojskeBarbara Orešnik, 2016, diplomsko delo Ključne besede: prehrana, prehrana vojakov, celodnevni obroki, Slovenska vojska, dnevni vnos, mikroelementi, selen, arzen, jedilniki v vojašnicah, hidridna tehnika atomske fluorescenčne spektrometrije Celotno besedilo (datoteka, 1,04 MB) |
13. Uporaba nutrigenomske analize pri načrtovanju prehrane v Termah KrkaBarbara Kramar, 2014, diplomsko delo Ključne besede: prehrana, genetika, nutrigenomika, nutrigenomska analiza, genski polimorfizem, načrtovanje prehrane, debelost, jedilniki Celotno besedilo (datoteka, 1,53 MB) |
14. Dieta pri alergiji na pšenično mokoTeja Antunes, 2012, diplomsko delo Ključne besede: prehrana, prehranske alergije, alergeni, dietna prehrana, prehrana otrok, diete pri alergiji, pšenična moka, jedilniki, prehranska piramida, označevanje živil Celotno besedilo (datoteka, 478,03 KB) |
15. Gastronomska in prehranska analiza hotelskih postrežnih večerijTinca Frumen, 2012, diplomsko delo Ključne besede: gostinstvo, hoteli, hotelska kuhinja, hotelske večerje, banketi, jedilniki, gastronomija, gotove jedi, prehrana, prehranska vrednost, kemijska sestava Celotno besedilo (datoteka, 853,21 KB) |
16. Ocenjevanje jedilnikov z metodami večkriterialnega odločanjaJanja Šrimpf, 2012, diplomsko delo Ključne besede: prehrana, prehrana ljudi z motnjami v duševnem razvoju, obroki, jedilniki, dietna prehrana, diete, matematično odločanje, večkriterialno odločanje, DEXi, AHP, Super decisions Celotno besedilo (datoteka, 1,16 MB) |
17. Ocena prispevka izbranega sadja in zelenjave k vnosu elementov s celodnevnimi obroki v vrtcihIvana Dimitrovska, 2023, magistrsko delo Ključne besede: prehrana otrok, predšolski otroci, jedilniki v vrtcu, celodnevni obroki, vnos sadja, vnos zelenjave, elementi, vnos soli, priporočene dnevne vrednosti, smernice prehranjevanja, spletno orodje OPKP Celotno besedilo (datoteka, 1,78 MB) |