131. Raznolikost plesni na rdečem grozdju in v moštuLidija Strojnik, 2014, magistrsko delo Ključne besede: živilska mikrobiologija, grozdje, mošt, grozdne sorte, vinorodni okoliš, plesni, raznolikost plesni, izolacija plesni, identifikacija plesni, Penicillium, Aspergillus, mikotoksini, aflatoksin B1, ohratoksin A Celotno besedilo (datoteka, 1,51 MB) |
132. Obvladovanje bakterij vrste Alicyclobacillus acidoterrestris v sadnih pijačahMatej Bornšek, 2013, magistrsko delo Ključne besede: kvarljivci živil, Alicyclobacillus, sadne pijače, identifikacija bakterij, analizne metode, elektronski nos, senzorična analiza, PCR v realnem času, HPLC-DAD, protimikrobna aktivnost, rastlinski ekstrakti, ekstrakt rožmarina, mlečna kislina Celotno besedilo (datoteka, 2,39 MB) |
133. Identifikacija in primerjava vrst mlečnokislinskih bakterij v tradicionalnih ovčjih sirih s področja zahodnega BalkanaDiana Paveljšek, 2012, diplomsko delo Ključne besede: siri, tradicionalni ovčji siri, mikrobiota sira, Kraški ovčji sir, Dolenjski ovčji sir, Bovški ovčji sir, Paški ovčji sir, Krčki ovčji sir, Travnički ovčji sir, Livanjski ovčji sir, Pirotski ovčji sir, Sjenički ovčji sir, mlečnokislinske bakterije, identifikacija bakterij, fenotipske metode, genotipske metode, BIOLOG, izolacija DNA, PCR Celotno besedilo (datoteka, 2,09 MB) |
134. Protimikrobne lastnosti in ß-galaktozidazna aktivnost streptokokov in laktobacilov, osamljenih iz tradicionalnih jogurtovAna Kralj, 2009, diplomsko delo Ključne besede: mlečnokislinske bakterije, jogurt, Streptococcus thermophillus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, morfološke lastnosti, PCR identifikacija mikroorganizmov, protimikrobne lastnosti, medsebojno protimikrobno delovanje, ß-galaktozidazna aktivnost, mlečna kislina Celotno besedilo (datoteka, 833,74 KB) |
135. Primerjalna analiza postopkov za samodejno razpoznavanje uhljevTOMAŽ ČRNIGOJ, 2020, diplomsko delo/naloga Ključne besede: biometrična prepoznava, LBP, lokalni binarni vzorci, LPQ, lokalna kvantizacija faze, HOG, histogram orientiranih gradientov, Gaborjevi valčki, Gabor, identifikacija, verifikacija, podatkovna zbirka, uhlji Celotno besedilo (datoteka, 1,07 MB) |
136. Kakovost prehranskih dopolnil za dojenčke z živimi bakterijami na slovenskem trguRomana Černe, 2020, magistrsko delo Ključne besede: prehranska dopolnila, probiotik, Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus thermophilus, masna spektrometrija z MALDI-TOF, pretočna citometrija, PCR, identifikacija bakterij Celotno besedilo (datoteka, 1,76 MB) |
|
|
139. Izboljšava metode za identifikacijo delcev z detektorjem obročev Čerenkova pri spektrometru Belle IILuka Senekovič, 2020, magistrsko delo Ključne besede: Čerenkovo sevanje, identifikacija delcev, fizika detektorjev, Belle II, B-tovarna, okusna fizika, standardni model, nova fizika, CP kršitev, LFU kršitev Celotno besedilo (datoteka, 2,85 MB) |
|