1 rezultat
1 - 1 / 1   1  |
1. Prehranske in fizikalno-kemijske lastnosti izbranega peciva z dodatkom spiruline Pina Arnšek, 2024, magistrsko delo Ključne besede: pecivo, brownie, spirulina, fizikalno-kemijske lastnosti, hranilna vrednost, senzorična analiza, teksturne lastnosti, barva, maščobne kisline, prebava |
Iskanje izvedeno v 0.01 sek.
Na vrh