2 rezultata
1 - 2 / 2   1  |
1. Kakovostni parametri zorenih vin na kvasovkah Anja Planinc, 2011, diplomsko delo Ključne besede: vino, bela vina, rdeča vina, zorenje vina na drožeh, sur lies, kemijska sestava vina, fizikalno-kemijske lastnosti, antiokisidativni potencial, višji alkoholi, aromatične hlapne spojine, kromatografske metode, senzorične lastnosti |
2. Opisna senzorična analiza kave Eva Rigler, 2021, diplomsko delo Ključne besede: kava, praženje, hlapne aromatične spojine, opisna senzorična analiza, senzorične lastnosti, senzorični leksikon, senzorično kolo, vonj, aroma, opisniki |
Iskanje izvedeno v 0.01 sek.
Na vrh