Rezultati
2 rezultata
1 - 2 / 2   1  |
1. Pretočna citometrija za spremljanje kinetike alkoholne fermentacije grozdnega mošta Maja Vodušek, 2021, magistrsko delo Ključne besede: kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, Hanseniaspora uvarum, Starmerella bacillaris, vino, živost, dinamika populacije kvasovk, inokulirana fermentacija, spontana fermentacija, pretočna citometrija, Brett Count, Brettanomyces bruxellensis |
2. Protimikrobno delovanje izvlečka rožmarina na kvasovke kvarljivke Barbara Vovk, 2016, diplomsko delo Ključne besede: kvasovke, kvasovke kvarljivke, Saccharomyces cerevisiae, Hanseniaspora uvarum, Zygosaccharomyces bailii, Pichia membranifaciens, protimikrobno delovanje, rastlinski izvlečki, rožmarin, Rosmarinus officinalis L. |
Iskanje izvedeno v 0.02 sek.
Na vrh