Napredno

 
  Išči
    Enostavno iskanje


Rezultati

191 rezultatov
101 - 110 / 191
Na začetekNa prejšnjo stran78910111213141516Na naslednjo stranNa konec
101. Kisla sirotka: od odpadka do dragocene surovine za živila in prehranska dopolnila
Luka Tragin, 2018, diplomsko delo

Ključne besede: kisla sirotka, kemijska sestava, minerali, mlečna kislina, beljakovine, funkcionalna živila, predelava sirotke, kromatografija, membranske tehnike, stranski produkt
Celotno besedilo (datoteka, 722,41 KB)

102. Večfunkcijska embalaža za pokovko
Barbara Roškar, 2018, diplomsko delo/naloga

Ključne besede: dizajn, embalaža, izdelek, materiali, živila.
Celotno besedilo (datoteka, 2,25 MB)

103. Priporočila za prehrano v izrednih razmerah
Vesna Rajšp, 2018, magistrsko delo

Ključne besede: prehrana, izredne razmere, zaloga hrane, živila, priporočila, makrohranila, mikrohranila, energijski vnos, jedilniki
Celotno besedilo (datoteka, 1,82 MB)

104. Odnos staršev in vzgojiteljev do vključevanja živil z več sladkorja v prehrano otrok
Špela Primar, 2018, diplomsko delo

Ključne besede: sladkor, sladke pijače, sladka živila, vrtec, starši, vzgojitelji
Celotno besedilo (povezava drugam)

105. Poznavanje novih znakov kakovosti na embalaži živil med osnovnošolci
Lara Maček, 2018, diplomsko delo

Ključne besede: živila
Celotno besedilo (povezava drugam)

106. Vsebnost trans maščobnih kislin v izbranih živilskih izdelkih na slovenskem tržišču
Petra Peče, 2018, magistrsko delo

Ključne besede: živila, trans maščobne kisline, maščobnokislinska sestava, nasičene maščobne kisline, nenasičene maščobne kisline, metilni estri maščobnih kislin, elaidinska kislina, vakcenska kislina, srčno-žilne bolezni, indeks aterogenosti, indeks trombogenosti
Celotno besedilo (datoteka, 4,53 MB)

107. Oblikovanje in izdelava embalaže za pripravo sladice
Neli Bernot, 2019, diplomsko delo/naloga

Ključne besede: načrtovanje embalaže, karton, embalaža za živila
Celotno besedilo (datoteka, 2,47 MB)

108. Poznavanje in zaznavanje živil z geografsko označbo ali označbo porekla pri potrošnikih
Mira Kos Skubic, 2019, doktorska disertacija

Ključne besede: živila, označba porekla, geografska označba, percepirana vrednost, poznavanje, zaznavanje, hedonski preskusi, potrošniki, conjoint analiza
Celotno besedilo (datoteka, 21,27 MB)

109. Vrednotenje vsebnosti nekaterih hranil v prodajanih in oglaševanih živilih na slovenskem tržišču
Živa Lavriša, 2019, doktorska disertacija

Ključne besede: živila, hranilna sestava živil, vsebnost natrija v živilih, oglaševanje živil otrokom, profiliranje živil
Celotno besedilo (datoteka, 21,73 MB)

110. Priprava mlevskih frakcij ječmena in ovsa s povečanim deležem beta-glukanov
Florijan Cajzek, 2019, magistrsko delo

Ključne besede: beta-glukani, prehranska vlaknina, topna vlaknina, netopna vlaknina, ječmen, Hordeum vulgare, oves, Avena sativa, mletje, mlin na kamen, frakcionacija, funkcionalna živila, antioksidanti, antioksidativni potencial
Celotno besedilo (datoteka, 2,93 MB)
Iskanje izvedeno v 0.06 sek.
Na vrh