2 rezultata
1 - 2 / 2   1  |
1. Vpliv izbranih čistilnih sredstev na kemijsko sestavo in senzorično kakovost belih vin Mojca Grobler, 2011, diplomsko delo Ključne besede: vino, bela vina, sorta rebula, enološka sredstva, čiščenje vina, bentonit, kombinirana čistilna sredstva, fizikalno-kemijske lastnosti, senzorična analiza |
2. Vpliv različnih bentonitov na doseženo beljakovinsko stabilnost belih vin Tanja Jus, 2012, diplomsko delo Ključne besede: vino, bela vina, mošt, beljakovine, beljakovinska motnost, stabilizacija vina, čiščenje vina, enološka sredstva, bentonit, želatina |
Iskanje izvedeno v 0.02 sek.
Na vrh