1 rezultat
1 - 1 / 1   1  |
1. Hranilna vrednost in senzorične značilnosti slovenskih sirovih štrukljev Polona Žagar, 2012, diplomsko delo Ključne besede: tradicionalne jedi, nacionalne jedi, sirovi štruklji, hranilna vrednost, fizikalnokemijske lastnosti, senzorične lastnosti, senzorično ocenjevanje, profiliranje arome |
Iskanje izvedeno v 0.03 sek.
Na vrh