1. Polifenoli v netresku, ruskusu in ričkovem oljuBarbara Maček, 2006, diplomsko delo Ključne besede: polifenoli, netresk, Sempervivum tectorum L., ruskus, Ruscus aculeatus L., riček, ričkovo olje, Camelina sativa olje, fenolne spojine, ekstrakcija fenolnih spojin, skupne fenolne spojine, antioksidativne lastnosti polifenolov, HPLC, MS
Celotno besedilo (datoteka, 684,91 KB) |
2. Protimikrobna učinkovitost rastlinskih ekstraktov iz navadnega rička (Camelina sativa)Tina Novak, 2008, diplomsko delo Ključne besede: protimikrobne snovi, ekstrakt semen navadnega rička, ekstrakti rožmarina, fenolne spojine, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, rast mikroorganizmov, minimalna inhibitorna koncentracija, MIC, metoda dilucije v agarju, metoda difuzije v agarju z diski
Celotno besedilo (datoteka, 1,51 MB) |
3. Vpliv dodanega koencima Q10 v krmo piščancev na njegovo vsebnost v mesuAna Penko, 2008, diplomsko delo Ključne besede: koencimi, koencim Q10, piščančje meso, piščančja prsa, piščančja bedra, piščančja krila, krma obogatena s koencimom Q10, holesterol, maščobne kisline
Celotno besedilo (datoteka, 1,04 MB) |
4. Antioksidativna učinkovitost ekstraktov fenolnih spojin iz pogač oljne ogrščice in lanuMarko Gorgiev, 2009, diplomsko delo Ključne besede: oljne pogače, oljna ogrščica, Brassica napus, lan, Linum usitatissimum, ekstrakti oljnih pogač, fenolne spojine, antioksidativna aktivnost
Celotno besedilo (datoteka, 813,31 KB) |
5. In vitro ter in vivo antioksidativna učinkovitost etanolnih izvlečkov propolisaAnita Kuraja, 2009, diplomsko delo Ključne besede: propolis, izvlečki propolisa, fenolne spojine, kvercetin, in vitro/antioksidativna učinkovitost, in vivo, kvasovke, Saccharomyces cerevisiae
Celotno besedilo (datoteka, 792,10 KB) |
6. In vitro ter in vivo antioksidativna učinkovitost metanolnih ekstraktov ekstra deviških oljčnih oljMaruša Lamut, 2010, diplomsko delo Ključne besede: rastlinska olja, oljčna olja, ekstra deviška oljčna olja, Olea europaea, metanolni ekstrakti, fenolne spojine, in vitro antioksidativna učinkovitost, in vivo antioksidativna učinkovitost, Saccharomyces cerevisiae
Celotno besedilo (datoteka, 498,04 KB) |
|
8. Protimikrobno delovanje kombinacije ekstrakta Alpinia katsumadai in epigalokatehin galata na bakterijski koktajlAnja Kinčič, 2010, diplomsko delo Ključne besede: patogene bakterije, protimikrobno delovanje, rastlinski ekstrakti, Alpinia katsumadai, epigalokatehin galat, bakterijski koktajl, Listeria monocytogenes, Campylobacter jejuni, Escherichia coli, minimalna inhibitorna koncentracija, inhibicija rasti
Celotno besedilo (datoteka, 908,50 KB) |
9. Vsebnost fenolnih spojin in antioksidativna učinkovitost ekstraktov listov in plodov oljke (Olea europaea)Vedran Manzin, 2010, diplomsko delo Ključne besede: oljke, Olea europaea, cv. Buža, cv. Karbonaca, plodovi oljke, listi oljke, Hrvaška Istra, vegetacijsko obdobje, fenolne spojine, skupni fenoli, antioksidativna učinkovitost, reducirajoči sladkorji
Celotno besedilo (datoteka, 889,13 KB) |
10. Vsebnost maščobnih kislin v povrhnjici in semenih različnih kultivarjev slivMatej Gerbič, 2010, diplomsko delo Ključne besede: slive, semena sliv, kemijska sestava, maščobe, maščobne kisline, vsebnost vode, vsebnost suhe snovi, maščobnokislinska sestava
Celotno besedilo (datoteka, 915,97 KB) |
