3 rezultati
1 - 3 / 3   1  |
1. Vsebnost kvercetina v rdeči, rumeni in beli čebuli (Allium cepa L.) Erna Štrumbelj, 2020, diplomsko delo Ključne besede: čebula, Allium cepa L., rdeča čebula, rumena čebula, bela čebula, čebulni olupki, jedilni del, odpadni del, HPLC, DPPH, kvercetin, antioksidativna aktivnost |
2. Waste streams in onion production Ilja Gasan Osojnik Črnivec, Mihaela Skrt, Danijela Šeremet, Meta Sterniša, David Farčnik, Erna Štrumbelj, Aleš Poljanšek, Nika Cebin, Lea Pogačnik da Silva, Sonja Smole Možina, Miha Humar, Draženka Komes, Nataša Poklar Ulrih, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: vegetable waste, quercetin, bioactive content, waste reduction, storage duration, functional ingredients |
3. Prehransko programiranje – prehrana v prvih 1000+ dneh življenja 2022, druge monografije in druga zaključena dela Celotno besedilo (datoteka, 1,31 MB) |
Iskanje izvedeno v 0.01 sek.
Na vrh