1 - 3 / 3 1 |
1. Primerjava vpliva sedimentacije in flotacije mošta na kemijske lastnosti in senzoriko vina David Mlakar, 2021, magistrsko delo Ključne besede: vino, flotacija, sedimentacija, bistrenje, mošt, grozdni sok, vinske kvasovke, alkoholna fermentacija, hlapne spojine, hranila za kvasovke |
2. Oskrba z beljakovinami pri športnikih David Mlakar, 2018, diplomsko delo Ključne besede: športna prehrana, zdrava prehrana, potrebe po beljakovinah, športniki, aminokisline, pomanjkanje beljakovin, mišice, vnos beljakovin |
3. Produkcija fragmentov protiteles v kvasovki Pichia pastoris s kontinuirnim bioprocesom David Mlakar, 2022, magistrsko delo Ključne besede: kemostat, Pichia pastoris, fragment protiteles Fcab, afinitetna kromatografija, SDS-PAGE |