|
|
3. Načrtovanje prehranskega objekta z vidika varnosti živil in gradbeno-tehničnega vidikaInes Perčič, 2021, magistrsko delo Ključne besede: diplomska dela, sanitarno inženirstvo, integralno načrtovanje, gradnja, prehranski objekti, varnost živil, funkcionalnost, uporabnost, namembnost, varnost, zdravje Celotno besedilo (datoteka, 1,34 MB) |
4. Načrt preprečevanja razmnoževanja bakterij Legionella v vodovodnem omrežju sistemov zobozdravstvenih stolov v slovenski zdravstveni ustanoviViktorija Mežnar Aubelj, 2021, magistrsko delo Ključne besede: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, bakterije Legionella, zobozdravstvo, zobozdravstveni stoli, vodovodno omrežje, preventiva Celotno besedilo (datoteka, 2,31 MB) |
5. Fulfilment of technical and hygienic requirements among street food vendors in SloveniaVanja Prevolšek, Andrej Ovca, Mojca Jevšnik Podlesnik, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: street food, mobile vendors, food safety, good hygienic practices, discrete observation, Slovenia Celotno besedilo (datoteka, 235,02 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
6. Vpliv materialov na število bakterij Legionella spp. v vodovodnih sistemihKlara Kopše Zorko, 2021, magistrsko delo Ključne besede: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, bakterije, Legionella spp., kovine, interno vodovodno omrežje, PVC, PEX, materiali, železne pocinkane cevi Celotno besedilo (datoteka, 1,03 MB) |
7. Hrana hišnih živali kot dejavnik tveganja za zdravje njihovih lastnikovTeja Pirnat, 2022, magistrsko delo Ključne besede: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, surovo meso, dobra higienska praksa, navzkrižna kontaminacija, higiena rok, hišne živali Celotno besedilo (datoteka, 1,70 MB) |
8. Učinkovitost orodij za spodbujanje razkuževanja rok zdravstvenih delavcev, sodelavcev in obiskovalcev zdravstvene ustanoveNeža Podvratnik, 2022, magistrsko delo Ključne besede: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, okužbe povezane z zdravstvom, bolnišnične okužbe, razkuževanje rok, spodbujanje higienskega vedenja, orodja spodbujanja Celotno besedilo (datoteka, 3,23 MB) |
9. Analiza učinkovitosti postopkov čiščenja - procesni in higienski vidikUrška Šoba, 2015, magistrsko delo Ključne besede: sanitarno inženirstvo, čiščenje, dezinfekcija, dvovedrni sistem, boks sistem, strojno čiščenje, vizualni pregled, mikrobiološki pregled, brisi, stroški Celotno besedilo (datoteka, 954,14 KB) |
10. Risk perception and food safety practices among Slovenian pet ownersAndrej Ovca, Veronika Bulochova, Teja Pirnat, Ellen Evans, 2024, izvirni znanstveni članek Ključne besede: pet food safety, raw meat–based pet diet, feed safety knowledge, feed safety risk perceptions, feed safety practices Celotno besedilo (datoteka, 1021,72 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |