2 rezultata
1 - 2 / 2   1  |
1. Priprava in karakterizacija ekstraktov liofiliziranih vin Ana Miklavčič, 2008, diplomsko delo Ključne besede: vino, liofilizacija vina, polifenoli, etanol, glicerol, antioksidacijski potencial, hlapne komponente, senzorične lastnosti |
2. Variations of phenolic compounds and sensory properties of virgin olive oils from the variety 'Istrska belica' Milena Bučar-Miklavčič, Terezija Golob, Vasilij Valenčič, Erika Bešter, Bojan Butinar, Ana Miklavčič, 2016, izvirni znanstveni članek Ključne besede: olive oil, phenolic compounds, sensory properties, Istrska belica |
Iskanje izvedeno v 0.01 sek.
Na vrh