1. Esterification of lutein from Japanese knotweed waste gives a range of lutein diester products with unique chemical stabilityValentina Metličar, Alen Albreht, 2022, izvirni znanstveni članek Ključne besede: xanthophylls, lutein, capsanthin, β-cryptoxanthin, zeaxanthin, violaxanthin, supercritical CO$_2$ extraction, invasive alien plant species, degradation, organic reactions, plants, stability
Celotno besedilo (datoteka, 2,29 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
2. Antioxidant-rich foods and nutritional value in daily kindergarten menuMaja Berlic, Urška Jug, Tadej Battelino, Alenka Levart, Ivana Dimitrovska, Alen Albreht, Mojca Korošec, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: free dietary antioxidants, bound dietary antioxidants, proximate composition, kindergarten nutrition, antioxidant capacity
Celotno besedilo (datoteka, 768,37 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
3. Extraction of polyphenols and valorization of fibers from Istrian-grown pomegranate (Punica granatum L.)Mihaela Skrt, Alen Albreht, Irena Vovk, Oana Emilia Constantin, Gabriela Râpeanu, Mija Sežun, Ilja Gasan Osojnik Črnivec, Uroš Zalar, Nataša Poklar Ulrih, 2022, izvirni znanstveni članek Ključne besede: pomegranate, pomegranate fruit, pomegranate juice, processing residues, bioactive compounds, antioxidants, phenolics, flavonoids, anthocyanins, fibrous compounds, lignocellulose, papermaking
Celotno besedilo (datoteka, 794,28 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
4. Simultaneous determination of free biliverdin and free bilirubin in serumAlen Albreht, Mitja Martelanc, Lovro Žiberna, 2024, izvirni znanstveni članek Ključne besede: biomedical research, sensitivity, robustness, serum, stability, matrix effects
Celotno besedilo (datoteka, 1,74 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
5. Inhibition of biliverdin reductase diminished the protective activity of bilirubin and biliverdin against oxidative stress-induced injury in human vascular endotheliumKuldeepak Sharma, Irena Zajc, Alen Albreht, Lovro Žiberna, 2024, izvirni znanstveni članek Ključne besede: antioxidant, bilirubin, biliverdin, biliverdin reductase, human endothelium, oxidative stress
Celotno besedilo (datoteka, 2,10 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
6. Stabilizacija karotenoidov, izoliranih iz invazivnih tujerodnih rastlinskih vrst in karakterizacija njihovih pripravkovValentina Metličar, 2022, doktorska disertacija Ključne besede: japonski dresnik (Fallopia japonica Houtt), karotenoidi, ksantofili, estrenje, ksantofilni estri, stabilnostne študije, kromatografija (HPLC, HPTLC, GC), masna spektrometrija
Celotno besedilo (datoteka, 2,94 MB) |
