1 result
1 - 1 / 1   1  |
1. Zaznava tuje arome v medu pri potrošnikih in šolanih preskuševalcih Karin Gramc, 2017, master's thesis Keywords: med, cvetlični med, gozdni med, potrošniki, preskuševalci, senzorična sprejemljivost, senzorične lastnosti, aroma, tuja aroma, senzorično ocenjevanje, senzorične metode, 9-točkovna hedonska lestvica, razvrščanje po všečnosti triangel, vrednotenje napak |
Search done in 0.02 sec.
Back to top