|
2. Vpliv dodatka naravnih antioksidantov na tvorbo trans maščobnih kislin med toplotno obdelavo sončničnega oljaTanja Potočnik, 2011, undergraduate thesis Keywords: sončnično olje, toplotna obdelava olja, cvrenje, naravni antioksidanti, trans maščobne kisline, polarne spojine, konjugirani dieni, ekstrakt rožmarina, lutein Full text (file, 689,11 KB) |
3. Vplivi na nastanek trans maščobnih kislin v ocvrtem krompirčkuLenka Glavič, 2011, undergraduate thesis Keywords: toplotna obdelava, cvrenje, ocvrt krompir, sončnično olje, lipidi, maščobne kisline, trans maščobne kisline, absorpcija maščobe, antioksidanti, naravni antioksidanti, ekstrakt rožmarina, lutein Full text (file, 737,31 KB) |
4. Methylmercury inhibits growth and induces membrane changes in Pseudomonas putidaMaša Vodovnik, Mirjana Bistan, Maša Zorec, Romana Marinšek-Logar, 2010, original scientific article Keywords: micorbiology, environmental protection, bacteria, Pseudomonas putida, aquatic ecosystems, pollution, mercury, methylmercury, growth inhibition, membrane adaptation, cis-trans isomerization Full text (outside link) |
|
|
7. Modulation of IL-6 signaling axis by splice-switching gene therapy tools as a novel therapy against chronic inflammatory diseasesSara Orehek, 2018, master's thesis Keywords: Interlevkin-6, oligonukleotidi, ki povzročijo preklopitev izrezovanja, glikoprotein 130, topen glikoprotein 130, genska terapija, kronične vnetne bolezni, trans-signaliziranje IL-6, biotehnologija Full text (file, 3,67 MB) |
8. Vsebnost trans maščobnih kislin v pekovskih izdelkih na slovenskem tržiščuMarjeta Kozin, 2018, master's thesis Keywords: pekovski izdelki, trans maščobne kisline, trans izomeri, delno hidrogenirana olja, maščobno kislinska sestava, plinska kromatografija, indeks aterogenosti, indeks trombogenosti Full text (file, 3,85 MB) |
9. Vsebnost trans maščobnih kislin v izbranih živilskih izdelkih na slovenskem tržiščuPetra Peče, 2018, master's thesis Keywords: živila, trans maščobne kisline, maščobnokislinska sestava, nasičene maščobne kisline, nenasičene maščobne kisline, metilni estri maščobnih kislin, elaidinska kislina, vakcenska kislina, srčno-žilne bolezni, indeks aterogenosti, indeks trombogenosti Full text (file, 4,53 MB) |
10. Trans maščobe v materinem mlekuAljoša Kuzmanovski, 2019, master's thesis Keywords: prehrana, trans maščobe, prehrana nosečnic, prehrana matere, materino mleko, dojenje, razvoj dojenčka Full text (file, 3,17 MB) |