2 results
1 - 2 / 2   1  |
1. Kakovostni parametri zorenih vin na kvasovkah Anja Planinc, 2011, undergraduate thesis Keywords: vino, bela vina, rdeča vina, zorenje vina na drožeh, sur lies, kemijska sestava vina, fizikalno-kemijske lastnosti, antiokisidativni potencial, višji alkoholi, aromatične hlapne spojine, kromatografske metode, senzorične lastnosti |
2. "Sur lies" tehnologija pridelave belih in rdečih vin Tatjana Košmerl, Mitja Jakončič, 2009, other educational material Keywords: enologija, podiplomski seminarji, vino, zorenje vina na drožeh, sur lies |
Search done in 0.02 sec.
Back to top