1 result
1 - 1 / 1   1  |
1. Obvladovanje bakterij vrste Alicyclobacillus acidoterrestris v sadnih pijačah Matej Bornšek, 2013, master's thesis Keywords: kvarljivci živil, Alicyclobacillus, sadne pijače, identifikacija bakterij, analizne metode, elektronski nos, senzorična analiza, PCR v realnem času, HPLC-DAD, protimikrobna aktivnost, rastlinski ekstrakti, ekstrakt rožmarina, mlečna kislina |
Search done in 0.02 sec.
Back to top