Advanced

 
  Search
    Simple search


Results

4 results
1 - 4 / 4
First pagePrevious page1Next pageLast page
1. Polifenoli v netresku, ruskusu in ričkovem olju
Barbara Maček, 2006, undergraduate thesis

Keywords: polifenoli, netresk, Sempervivum tectorum L., ruskus, Ruscus aculeatus L., riček, ričkovo olje, Camelina sativa olje, fenolne spojine, ekstrakcija fenolnih spojin, skupne fenolne spojine, antioksidativne lastnosti polifenolov, HPLC, MS
Full text (file, 684,91 KB)

2. Prehranska kakovost neobičajnih olj na našem trgu
Kaja Perme, 2017, master's thesis

Keywords: olja, rastlinska olja, arašidovo olje, arganovo olje, olje črne kumine, gorčično olje, olje grozdnih pešk, inca inchi olje, kokosovo olje, konopljino olje, laneno olje, makovo olje, olje oljne ogrščice, orehovo olje, ričkovo olje, ghee maslo, prehranska kakovost, maščobnokislinska sestava, maščobne kisline, senzorične lastnosti, slovensko tržišče
Full text (file, 2,21 MB)

3. Določanje sterolne sestave olja navadnega rička (Camelina sativa (L.) Crantz)
Zala Kolenc, 2012, master's thesis

Keywords: ričkovo olje, Camelina sativa (L.) Crantz, steroli, določanje sterolov, plinska kromatografija, ekstrakcija na trdnem nosilcu, validacija metod
Full text (file, 1,19 MB)

4. Vpliv pospešenega staranja na kristalizacijo in oksidativno stabilnost ričkovega in konopljinega olja
Jasmina Kragelnik, 2021, undergraduate thesis

Keywords: ričkovo olje, konopljino olje, oksidativna stabilnost, kristalizacija, fazni prehodi, rancimat, diferenčna dinamična kalorimetrija, indukcijski čas
Full text (file, 1,70 MB)
Search done in 0.01 sec.
Back to top