Advanced

 
  Search
    Simple search


Results

28 results
11 - 20 / 28
First pagePrevious page123Next pageLast page
11. POSLOVNI NAČRT ZA UVOZ PIVA
Luka Kovačič, 2020, bachelor thesis/paper

Keywords: poslovni načrt, podjetje, pivo, uvoz, stroški, transport
Full text (file, 2,16 MB) This document has more files! More...

12. Določitev genetskih sprememb ob zaporedni uporabi kvasovke Saccharomyces pastorianus pri proizvodnji piva
Neja Jančič, 2016, master's thesis

Keywords: Saccharomyces pastorianus, kvasovke, genetske spremembe, pivo, zaporedna uporaba, mikrosateliti, maltozna permeaza, dolžina kromosomov, elektroforetska kariotipizacija, izražanje genov
Full text (file, 2,14 MB)

13. Primerjava učinkovitosti gojitvenih in negojitvenih metod za detekcijo kvasovk v različnih matricah živil
Gregor Golob, 2014, master's thesis

Keywords: živilska mikrobiologija, kvasovke, določanje kvasovk, gojitvene metode, molekularne tehnike, PCR, DGGE, živila, kvar živil, vino, pivo, sir, olje, med
Full text (file, 1,74 MB)

14. Analiza primernosti metod določanja živosti kvasovk med zaporednimi fermentacijami piva
Aleš Ogrinec, 2016, master's thesis

Keywords: kvasovke, pivske kvasovke, Saccharomyces pastorianus, pivo, fermentacija piva, inokulacija, živost, vitalnost, kultivabilnost, flokulacija
Full text (file, 4,25 MB)

15. Standardizacija testov za določitev antioksidacijskega potenciala
Blaž Grobin, 2016, master's thesis

Keywords: živila, čaj, kava, pivo, jabolčni sok, prehransko dopolnilo, antioksidanti, analizne metode, ABTS, DPPH, Folin-Ciocalteu
Full text (file, 2,01 MB)

16. Priprava ajdovega slada
Jerneja Mrak, 2014, master's thesis

Keywords: pivo, ajda, encimska aktivnost, zaslajevanje, ajdov slad, kakovost slada, vsebnost vode, kongresna metoda
Full text (file, 1,86 MB)

17. Genetska stabilnost izbranega seva kvasovke za proizvodnjo ajdovega in prosenega piva v zaporednih fermentcijah
Martina Podgoršek, 2020, master's thesis

Keywords: kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, pivo, ajda, proso, ječmen, zaporedna uporaba biomase, genetska stabilnost, mikrosateliti, genom, PFGE, Ilumina
Full text (file, 3,95 MB)

18. Oblikovanje etikete in embalaže za kraft pivo
Vanja Kanop, 2021, bachelor thesis/paper

Keywords: embalaža, oblikovanje, etiketa, pivo
Full text (file, 10,51 MB)

19. Določitev fitoestrogenov v pivu s HPLC
Tilen Šimenko Lalič, 2021, undergraduate thesis

Keywords: fitoestrogeni, pivo, ekstakcija na trdno fazo, HPLC-DAD
Full text (file, 978,87 KB)

20. Razvoj in uporaba spektrofotometrije pri določevanju grenčice v pivu
Barbara Zoretič, 2021, undergraduate thesis

Keywords: pivo, grenčica, spektrofotometrija
Full text (file, 2,87 MB)
Search done in 0.03 sec.
Back to top