Advanced

 
  Search
    Simple search


Results

31 results
1 - 10 / 31
First pagePrevious page1234Next pageLast page
1. Oglaševanje piva skozi šport: analiza povezav med alkoholom in športom v oglaševanju
Lara Grošelj, 2021, undergraduate thesis

Keywords: pivo, šport, oglaševanje, metafore
Full text (file, 1,45 MB)

2. Vpliv različnih dejavnikov na potek fermentacije in nekatere kakovostne parametre piva
Gašper Korat, 2021, undergraduate thesis

Keywords: pivo, kakovost piva, fermentacija, temperatura, kvasovke, ekstrakt v osnovni sladici, določanje stopnje alkohola, določanje pravega ekstrakta, določanje grenčice, določanje prostega aminokislinskega dušika, kinetika fermentacije
Full text (file, 1,22 MB)

3. Vpliv gnojenja hmelja z dušikom na vsebnost nitrata v pivu
Dušica Majer, Majda Virant, 2007, original scientific article

Keywords: Humulus lupulus, dušik, gnojenje, nitrat, pivo
Full text (outside link)

4. Zmanjševanje uparjanja med kuhanjem pivine pri proizvodnji piva
Katarina Škufca, 2024, master's thesis

Keywords: pivo, kuhanje pivine, dimetil sulfid, zmanjšano uparjanje, zmanjšana poraba energije, proizvodnja piva
Full text (file, 1,71 MB)

5. Spremembe v kulturi pitja piva
Ivan Mesarič, 2016, undergraduate thesis

Keywords: pivska kultura, mikropivovarne, pivo, Pivske navade, Kulturne spremembe, Alkohol, Diplomska dela
Full text (outside link)

6. Vpliv novega zakona o trošarinah na razvoj pivovarske industrije v Sloveniji
Pia Slemenik, 2017, undergraduate thesis

Keywords: mikropivovarne, butično pivo, Trošarina, Pivovarstvo, Zakoni, Slovenija, Diplomska dela
Full text (outside link)

7. Določanje pristnosti hmelja (Humulus lupulus L.) in analiza aromatičnih sestavin hmelja v pivu
Miha Ocvirk, 2018, doctoral dissertation

Keywords: hmelj, Humulus lupulus L., hmeljni ekstrakt, alfa-kisline, eterično olje, pivo, hmeljenje, aroma, avtentičnost, geografsko poreklo, botanična pristnost, izotopska razmerja, kemometrija
Full text (file, 6,86 MB)

8. Vpliv mlečnokislinskih in propionskih bakterij s protimikrobnim delovanjem na kakovost brezalkoholnega piva
Mitja Kožuh, 2018, master's thesis

Keywords: pivo, brezalkoholno pivo, mlečnokislinske bakterije, propionske bakterije, hlapni aldehidi
Full text (file, 2,80 MB)

9. Identifikacija mikrobioloških povzročiteljev kvarjenja piva z masno spektrometrijo
Simon Troha, 2019, undergraduate thesis

Keywords: pivo, mikroorganizmi, bakterije, kvasovke, kvar piva, masna spektrometrija, identifikacija mikroorganizmov, MALDI-TOF MS
Full text (file, 722,82 KB)

10. Prehranske lastnosti piva
Kim Bratkič, 2019, undergraduate thesis

Keywords: pivo, hmelj, prehranske lastnosti, kemijska sestava, antioksidanti, alkohol
Full text (file, 691,25 KB)
Search done in 0.07 sec.
Back to top