21. Izolacija pačulola, sinteza derivatov 4-terc-butilcikloheksanola in njihovo olfaktorno vrednotenje
Ana Požek, 2013, undergraduate thesis

Keywords: eterična olja, pačuli, pačulol, izolacija pačulola, sinteze derivatov, vonjalna analiza, Pogestemon cablin
Full text (outside link)

23. Vpliv zeliščnih ekstraktov na oksidacijo maščob in nastanek akrilamida med cvrtjem krompirja
Simona Urbančič, 2014, doctoral dissertation

Keywords: cvrtje, rastlinska olja, repično olje, sončnično olje, sojino olje, oksidacija maščob, antioksidanti, ekstrakti rožmarina, ocvrt krompirček, polarne spojine, malonaldehid, akrilamid, disertacije
Full text (file, 3,24 MB)

25. Influence of chemical and organic fertilizer on growth, yield and essential oil of dragonhead (Dracocephalum moldavica L.) plant
Mohsen Janmohammadi, Zahed Sufi-Mahmoudi, Amin Ahadnezhad, Saeed Yousefzadeh, Naser Sabaghnia, 2014, original scientific article

Keywords: aromatične rastline, Dracocephalum moldavica, eterična olja, kačjeglavka, kemična sestava, mineralna gnojila, organska gnojila, pridelek, rast
Full text (outside link)

27. Antioksidativna učinkovitost polarne in nepolarne frakcije nerafiniranih rastlinskih olj
Saša Goričar, 2017, master's thesis

Keywords: rastlinska olja, oljčno olje, sezamovo olje, laneno olje, sončnično olje, antioksidanti, vitamin E, tokoferoli, antioksidacijski potencial, določanje antioksidantov, polarni antioksidanti, nepolarni antioksidanti, analizne metode, DPPH, HPLC, Folin-Ciocalteu metoda
Full text (file, 2,08 MB)

29. Prehranska kakovost neobičajnih olj na našem trgu
Kaja Perme, 2017, master's thesis

Keywords: olja, rastlinska olja, arašidovo olje, arganovo olje, olje črne kumine, gorčično olje, olje grozdnih pešk, inca inchi olje, kokosovo olje, konopljino olje, laneno olje, makovo olje, olje oljne ogrščice, orehovo olje, ričkovo olje, ghee maslo, prehranska kakovost, maščobnokislinska sestava, maščobne kisline, senzorične lastnosti, slovensko tržišče
Full text (file, 2,21 MB)