1 - 2 / 2 1 |
1. Vpliv stopnje nenasičenosti olja na teksturne lastnosti oleogelov Teja Škerlj, 2018, master's thesis Keywords: maščobe, olja, oleogeli, čebelji vosek, teksturne lastnosti, trdota, kohezivnost, sposobnost vezanja olja, antioksidanti, rožmarinov izvleček, antioksidativni potencial, oksidacija olj |
2. Razvoj oleogela za peroralno dostavo amlodipina in atorvastatina Tina Kerčmar, 2019, master's thesis/paper Keywords: oleogeli, HPMC, amlodipin, atorvastatin, in vitro lipoliza |