1 result
1 - 1 / 1   1  |
1. Ohranjanje kakovosti ocvrtega piščančjega mesa Marjetka Kreševec, 2009, undergraduate thesis Keywords: pripravljene jedi, ocvrte piščančje prsi, piščančje meso, rastlinska olja, cvrenje v olju, repično olje, sončnično olje, namensko olje za cvrenje, postanost, kontrola kakovosti, fizikalno-kemijske analize, senzorične lastnosti |
Search done in 0.03 sec.
Back to top