31. Vloga kvasovke vrste Kregervanrija fluxuum pri fermentaciji jabolčnega vinaViktorija Jovanova, 2018, master's thesis Keywords: jabolčno vino, cider, ne-Saccharomyces kvasovke, Kregervanrija fluxuum, kinetika fermentacij, mikrofermentacija, starterske kulture Full text (file, 1,99 MB) |
|
33. Kinetika in transportni pojavi pri katalitski hidrogenaciji glukarne kisline do adipinske kislineBrigita Hočevar, 2020, doctoral dissertation Keywords: ignocelulozna biomasa, aldarna kislina, adipinska kislina, katalitska hidrodeoksigenacija, dehidroksilacija, matematično modeliranje, reakcijska kinetika Full text (file, 9,79 MB) |
|
|
|
|
|
|
40. Encimska hidroliza celične stene mikroalge Scenedesmus quadricaudaMarjeta Resnik, 2011, undergraduate thesis Keywords: biotehnologija, alge, mikroalge, Scenedesmus quadricauda, uporaba mikroalg, bioprocesi, gojenje mikroalg, fotobioreaktorji, celična stena, encimi, celulaze, hemicelulaze, ksilanaze, Ronozyme VP (CT), Roxazyme G2 G, Ronozyme WX (CT), hidroliza celične stene, encimska kinetika, empirični model, redukcijski sladkorji Full text (file, 2,14 MB) |