Your browser does not allow JavaScript!

JavaScript is necessary for the proper functioning of this website. Please enable JavaScript or use a modern browser.





Work type:
Language:
Search in:		Search
	Show full text results only	Simple search

13 results

1 - 10 / 13

1 2

1. Kakovost pecilnega praška
Katja Govekar, 2011, undergraduate thesis

Keywords: pekarstvo, pecilni prašek, biskviti, spektrofotometrične metode, fosfati, vsebnost fosfatov, CO2, senzorična analiza, teksturne lastnosti
Full text (file, 1,58 MB)

2. Vnos fosfatov v telo - ocena izpostavljenosti za različne primere
Damjan Strelc, 2016, master's thesis

Keywords: sanitarno inženirstvo, fosfor, Na-polifosfat, fosfati, polifosfati, aditivi za živila, bolezni srca in ožilja, vplivi na zdravje, ocena izpostavljenosti, ocena tveganja
Full text (file, 1,31 MB)

3. Seasonal dynamics of the bacterial community in correlation with different environmental factors in the Gulf of Trieste (northern Adriatic)
Tinkara Tinta, Valentina Turk, 2010, published scientific conference contribution

Keywords: morje, abstrakti, bakterijska produkcija, bakterije, Tržaški zaliv, fosfati, hranilne snovi, struktura bakterijske populacije, severni Jadran
Full text (outside link)

4. The degradation of different Schypozoan jellyfish species by the ambient bacterial community
Valentina Turk, 2010, published scientific conference contribution

Keywords: morje, referati, kemijska analiza, kemijska sestava, bakterijska degradacija, bakterijski razpad, meduze, Tržaški zaliv, fosfati, hranilne snovi, struktura bakterijske populacije, severni Jadran
Full text (outside link)

5. Variability of photosynthetic parameters in a shallow temperate coastal area (Gulf of Trieste, Adriatic Sea)
Iva Talaber, Patricija Mozetič, 2010, published scientific conference contribution

Keywords: morje, referati, fotosinteza, fitoplankton, Tržaški zaliv, fosfati, hranilne snovi, okoljski dejavniki, severni Jadran, Adriatic Sea, coastal waters, phytoplankton, primary production
Full text (outside link)

6. Assessment of the ecological status of the Northern Adriatic coastal waters: testing and adapting two phytoplankton indices
Janja Francé, Patricija Mozetič, 2010, published scientific conference contribution

Keywords: morje, referati, fotosinteza, fitoplankton, Tržaški zaliv, fosfati, hranilne snovi, okoljski dejavniki, WFD, eutrofikacija, severni Jadran, Adriatic Sea, phytoplankton, monitoring, bio-indicators, coastal waters
Full text (outside link)

7. Optimizacija teksturnih lastnosti koagulatov mesnih namazov, izdelanih z različnimi škrobi in vrstami moke
Noemi Pavlović, 2017, master's thesis

Keywords: mesni izdelki, paštete, prašičje meso, aditivi, fosfati, škrob, moke, emijske analize, instrumentalno merjenje, Minolta kromometer, senzorične lastnosti, tekstura, stabilnost, barva
Full text (file, 2,82 MB)

8. Optimizacija teksture mesne emulzije z dodatkom karagenana
Slavica Bojić, 2018, master's thesis

Keywords: mesna emulzija, aditivi, karagenan, fosfati, tekstura, senzorične lastnosti
Full text (file, 2,87 MB)

9. Določitev fosfatov v štirih vzorcih živil z molekulsko absorpcijsko spektrofotometrijo
Urška Ročnik, 2019, undergraduate thesis

Keywords: MAS, spektrofotometrija, UV/VIS spektrofotometer, fosfati, aditivi
Full text (file, 2,11 MB)

10. Vpliv različnih hidrokoloidov na teksturne lastnosti mesne emulzije
Igor Lojevec, 2014, undergraduate thesis

Keywords: mesna emulzija, aditivi, fosfati, hidrokoloidi, škrob, karagenan, ksantan, tekstura, barva, senzorične lastnosti
Full text (file, 796,08 KB)

Search done in 0.03 sec.