3 results
1 - 3 / 3   1  |
1. Breakable starch granules in a low-amylose buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) mutant Marija Gregori, Ivan Kreft, 2012, original scientific article Keywords: ajda, škrob, fagopyrum esculentum, amiloza, vrstična elektronska mikroskopija, SEM |
2. Staranje amiloze in amilopektina Mirko Čeh, 1958, doctoral dissertation Keywords: živilska tehnologija, analitska kemija, škrob, amiloza, amilopektin, frakcioniranje z elektrodializo, encimi, doktorske disertacije |
3. Genetske in biotehnološke osnove kakovosti škroba v rastlinskih pridelkih in živilih Vida Škrabanja, 2005, review article Keywords: škrob, amiloza, amilopektin, encimi, geni, biotehnologija, kakovost, rezistentni škrob |
Search done in 0.01 sec.
Back to top