1 result
1 - 1 / 1   1  |
1. Mikrobiološka kakovost in varnost zelene solate (Lactuca sativa L.) Keyla Trdan, 2015, master's thesis Keywords: živilska mikrobiologija, varnost živil, zelena solata, Lactuca sativa L., mikrobiota solate, adhezija, Listeria monocytogens, Escherichia coli, aerobne mezofilne bakterije, kvasovke, plesni, način pridelave, skladiščenje, kakovost živil |
Search done in 0 sec.
Back to top