1 - 1 / 1 1 |
1. Neznačilen starikav ton belih vin Martina Zapušek, 2007, undergraduate thesis Keywords: vino, belo vino, staranje vina, neznačilna starikava nota, NST, 2-aminoacetofenon, 2-AAP, staranje in zorenje, kemijska sestava, senzorične lastnosti |