1. Geographical origin of Slovenian multifloral and forest honey
Urška Kropf, Jasna Bertoncelj, Mojca Korošec, Marijan Nečemer, Peter Kump, Nives Ogrinc, Terezija Golob, 2009, original scientific article

Keywords: med, geografsko poreklo, kemijski elementi, kemometrika
Full text (outside link)

3. Geografsko poreklo medu
Urška Kropf, 2010, professional article

Keywords: med, geografsko poreklo, določanje geografskega porekla
Full text (outside link)

5. Elementna in izotopska sestava medu iz različnih geografskih regij Slovenije
Urška Kropf, 2009, doctoral dissertation

Keywords: honeys, chemical elements, total reflection X-ray spectroscopy, TXRF, instrumental neutron activation analysis, INAA, isotope ratio, [delta]13C/[delta]15N, 13C/12C, 15N/14N, IRMS, natural-geographical regions, geographical origin, Slovenia, physico-chemical parameters, electrical conductivity, total ash, pH, colour, free and total acids, proline, proteins, diastase number, rotation, correlations
Full text (file, 3,89 MB)

7. Senzorična analiza: metode in preskuševalci
Terezija Golob, Mojca Korošec, Jasna Bertoncelj, Urška Kropf, 2005, review article

Keywords: senzorična analiza, senzorične metode, preskuševalci, preskusi razlikovanja, opisna analiza, preskus triangel, preskus duo - trio, preskus s primerjavo v parih, preskus A ni A
Full text (outside link)