1 - 3 / 3 1 |
1. Vpliv sevov iz rodov Salmonella in Lactobacillus na raven izražanja interleukina 8 in proteina toplotnega stresa 70 v celicah Caco-2 Sana Fajdiga, 2006, doctoral dissertation Keywords: črevesni epitel, celice Caco-2, Salmonella, vnetje, probiotiki, Lactobacillus, interleukin-8, protein toplotnega stresa 70, Hsp70, adhezija, invazija, transepitelna električna upornost |
2. Preprečevanje bakterijske adhezije na zeleno solato z uporabo hidrolata in eteričnega olja lovorja (Laurus nobilis) Sana Trček, 2019, undergraduate thesis Keywords: zelena solata, naravno prisotne bakterije, Listeria innocua, adhezija bakterij, lovor, Laurus nobilis, eterično olje, hidrolat |
3. Parametri kakovosti olj grozdnih pešk Sana Trček, 2022, master's thesis Keywords: grozdje, olje grozdnih pešk, maščobnokislinska sestava, antioksidacijski potencial, peroksidno število, kislinsko število |