1 - 2 / 2 1 |
1. In vitro testiranje učinkovitosti postopkov za zmanjšanje števila bakterij rodu Campylobacter v proizvodnji piščančjega mesa Eva Miljevič, 2021, master's thesis Keywords: Campylobacter jejuni, Campylobacter coli, in vitro, piščančje meso, odpornost na kisik, pakiranje v modificirano atmosfero, mlečna kislina, perocetna kislina, hiperaerotolerantni sevi |
2. Odpornost sevov bakterij vrste Campylobacter jejuni iz naravnega in proizvodnega okolja na protimikrobna zdravila Eva Miljevič, 2018, undergraduate thesis Keywords: Campylobacter jejuni, protimikrobna zdravila, odpornost proti antibiotikom, klavniški sevi, vodni sevi |