61. The impact of wheat production on the occurrence of mycotoxins DON (deoxynivalenol) and ZEA (zearalenone) on wheat grains (Triticum aestivum L.)Lena Tajnšek, Marjan Simčič, Anton Tajnšek, 2014, izvirni znanstveni članek Ključne besede: pšenica, Triticum aestivum L., mikotoksini, deoksinivalenol, zearalenon, gnojenje z dušikom, metode pridelovanja Celotno besedilo (povezava drugam) |
62. Prehransko znanje in mediji v povezavi z izbiro živilNina Jenko, 2016, magistrsko delo Ključne besede: prehrana, psihologija prehrane, prehransko znanje, vpliv medijev, prehranska oglasna sporočila, izbira živil, potrošniki Celotno besedilo (datoteka, 1,03 MB) |
63. Oblikovanje in evalvacija prehranskega profila brezglutenskih živilAnja Gaber, 2016, magistrsko delo Ključne besede: prehrana, brezglutenska prehrana, celiakija, gluten, brezglutenska živila, prehransko profiliranje, spletno orodje OPKP Celotno besedilo (datoteka, 1,16 MB) |
|
|
|
|
68. Primerjava statusa prehranjenosti pri otrocih s cerebralno paralizo merjenega z bioimpedanco in antropometrijoAnija Orel, 2014, magistrsko delo Ključne besede: cerebralna paraliza, otroci, mladostniki, prehrana, status prehranjenosti, podhranjenost, antropometrija, bioimpedanca Celotno besedilo (datoteka, 1,57 MB) |
69. Prehranska vlaknina v modelnih celodnevnih obrokihTina Zidar, 2014, magistrsko delo Ključne besede: prehrana, živila, celodnevni obroki, kemijska sestava, prehranska vlaknina, vsebnost prehranske vlaknine, analizne metode, encimsko-gravimetrična metoda, računalniški program Prodi 5.7 Expert Plus, priporočene dnevne vrednosti Celotno besedilo (datoteka, 1,02 MB) |
70. Maščobnokislinska sestava v modelnih celodnevnih obrokihDamijana Presečnik, 2013, magistrsko delo Ključne besede: živila, kemijska sestava, prehrana, celodnevni obroki, maščobne kisline, prehranske baze podatkov, plinska kromatografija Celotno besedilo (datoteka, 1,53 MB) |