1141. Vpliv kvasovkam dostopnega dušika in razmerja vrst kvasovk v združeni starterski kulturi na kakovost vinaPolona Zabukovec, 2023, doctoral dissertation Keywords: vino, 'Sauvignon', 'Kerner', spontana alkoholna fermentacija, inokulirana alkoholna fermentacija, kvasovke, združena starterska kultura, komercialni sev kvasovk, fermentacijska kinetika, kvasovkam dostopni dušik, kemijska sestava, aromatične spojine, senzorične lastnosti Full text (file, 5,42 MB) |
|
|
|
|
1146. Povezovanje računalniško-tomografskih in magnetno-resonančnih lastnosti umetnih krvnih strdkov na modelu možganske cirkulacijeRebeka Viltužnik, 2023, doctoral dissertation Keywords: Umetni trombi, lastnosti trombov, CT, MRI, MRM, možganska kap, trombektomija Full text (file, 3,61 MB) |
|
1148. Odnos do pandemije COVID-19 glede na tip navezanosti in izbrane demografske značilnostiKaja Lašič, 2023, master's thesis Keywords: navezanost, pandemija, COVID-19, demografske značilnosti, čustvena regulacija, osebnostne lastnosti, cepljenje, ukrepi Full text (file, 1,95 MB) |
1149. Priprava vodotopnega propolisa in proučevanje mehanizmov njegovega delovanja v modelnih vodnih in lipidnih sistemihLuka Šturm, 2023, doctoral dissertation Keywords: propolis, propolisov ekstrakt, kapsulacija, sušenje z razprševanjem, liofilizacija, arabski gumi, antioksidativne lastnosti, protibakterijsko delovanje, liposomi, EGCG, krizin, kvercetin, kavna kislina, trans-ferulna kislina, sinergija Full text (file, 19,63 MB) |
|