31. Ugotavljanje antioksidativne kapacitete storžkov hmelja pri pitovnih piščancihIrena Kokalj, 2015, master's thesis Keywords: perutnina, pitovni piščanci, prehrana živali, meso, hmelj, hmeljevi storžki, antioksidantivna kapaciteta, oksidativna stabilnost, magistrske naloge Full text (file, 714,74 KB) |
32. Vpliv načina reje na maščobnokislinsko sestavo mlekaPetra Železnikar, 2007, undergraduate thesis Keywords: govedoreja, ekološka reja, prehrana živali, konvencionalna reja, mleko, sestava, maščobne kisline, diplomske naloge Full text (file, 847,14 KB) |
|
|
|
36. Vpliv naravnega in sintetičnega vitamina E na oksidacijsko stabilnost piščančjega mesaTanja Travnikar, 2009, undergraduate thesis Keywords: pitovni piščanci, perutnina, meso, prehrana živali, krmni dodatki, vitamin E, maščobne kisline, oksidacijska stabilnost, diplomske naloge Full text (file, 542,69 KB) |
37. Vsebnost holesterola v jajcih slovenskih lokalnih pasem kokošiTina Tavčar, 2009, undergraduate thesis Keywords: perutnina, kokoši, jajca, nesnice, lokalne pasme, tradicionalne pasme, avtohtone pasme, holesterol, Slovenija, diplomske naloge Full text (file, 435,11 KB) |
38. Količina kalcija v mehkem siru v odvisnosti od pH vrednosti sirnine pred soljenjemSonja Cencelj, 2010, undergraduate thesis Keywords: mleko, mlečni izdelki, mehki siri, kalcij, sirnina, pH, diplomske naloge Full text (file, 280,02 KB) |
39. Sestava in posebnosti kobiljega mlekaMarina Furlič, 2011, undergraduate thesis Keywords: konji, pasme, posavec, lipicanec, kobilje mleko, sestava, diplomske naloge Full text (file, 592,89 KB) |
40. Vpliv energijske vrednosti krme in dodanega koruznega drobljenca v zadnjem mesecu pitanja na kemijsko in maščobnokislinsko sestavo kopunjega mesaAndrej Grašič, 2010, undergraduate thesis Keywords: perutnina, kopuni, prelux-G, meso, sestava, kemijska sestava, maščobne kisline, surove beljakovine, celokupne maščobe, diplomske naloge Full text (file, 269,73 KB) |