<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<Gradivo ID="87019" NadgradivoID="0" NRID="9225169" OceID="0" DomainUrl="https://repozitorij.uni-lj.si/" IzpisPolniUrl="https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&amp;id=87019" StOgledov="3560" StPrenosov="1334" StOcen="0" VsotaOcen="0" DatumIzvoza="2026-09-15 23:27:02" OcenaSkupna="0" StPodgradiv="0" StudijskiProgramEvsID="" JeIndeksirano="0" JeVecAvtorjev="0" DovoliZahtevkeZaDostop="0">
  <PID Url="http://hdl.handle.net/20.500.12556/RUL-87019">20.500.12556/RUL-87019</PID>
  <Naslov>Higienska ustreznost materialov za linijsko proizvodnjo pekarskih izdelkov</Naslov>
  <Podnaslov>magistrsko delo</Podnaslov>
  <TujJezik_Naslov>Hygienic suitability of materials for the production line in the bakery industry</TujJezik_Naslov>
  <TujJezik_Podnaslov></TujJezik_Podnaslov>
  <Opis></Opis>
  <TujJezik_Opis></TujJezik_Opis>
  <KljucneBesede>
    <Beseda>sanitarno inženirstvo</Beseda>
    <Beseda>adhezija</Beseda>
    <Beseda>biofilmi</Beseda>
    <Beseda>Bacillus cereus</Beseda>
    <Beseda>poliuretanski transportni trakovi</Beseda>
    <Beseda>pekarska industrija</Beseda>
    <Beseda>metode odstranjevanja</Beseda>
  </KljucneBesede>
  <TujJezik_KljucneBesede>
    <Beseda>sanitary engineering</Beseda>
    <Beseda>adhesion</Beseda>
    <Beseda>biofilms</Beseda>
    <Beseda>Bacillus cereus</Beseda>
    <Beseda>polyurethane conveyor belts</Beseda>
    <Beseda>bakery industry</Beseda>
    <Beseda>cleaning methods</Beseda>
  </TujJezik_KljucneBesede>
  <Potrjeno>true</Potrjeno>
  <JeZaklenjeno>false</JeZaklenjeno>
  <JeRecenzirano>false</JeRecenzirano>
  <Zaloznik>[E. Stražar]</Zaloznik>
  <Izvor></Izvor>
  <Jezik ID="1060" ISO639-3="slv">Slovenski jezik</Jezik>
  <TujJezik ID="1033" ISO639-3="eng">Angleški jezik</TujJezik>
  <Povezave></Povezave>
  <Pokrivanje></Pokrivanje>
  <CasovnoPokritje></CasovnoPokritje>
  <AvtorskePravice></AvtorskePravice>
  <VrstaGradiva ID="mb22" DRIVER="info:eu-repo/semantics/masterThesis">Magistrsko delo/naloga</VrstaGradiva>
  <DatumVstavljanja>2016-11-15 12:43:05</DatumVstavljanja>
  <DatumObjave>2016-11-15 12:43:06</DatumObjave>
  <DatumSpremembe>2022-08-09 10:59:32</DatumSpremembe>
  <DatumTrajnegaHranjenja>0000-00-00 00:00:00</DatumTrajnegaHranjenja>
  <LetoIzida>2016</LetoIzida>
  <LetoIzidaDo>0</LetoIzidaDo>
  <KrajIzida>Ljubljana</KrajIzida>
  <LetoIzvedbe>2016</LetoIzvedbe>
  <KrajIzvedbe>Ljubljana</KrajIzvedbe>
  <Opomba></Opomba>
  <StStrani>79 f., [1] f. pril.</StStrani>
  <StevilcenjeNivo1></StevilcenjeNivo1>
  <StevilcenjeNivo2></StevilcenjeNivo2>
  <Kronologija></Kronologija>
  <Patent_Stevilka></Patent_Stevilka>
  <Patent_DatumVeljavnosti>0000-00-00</Patent_DatumVeljavnosti>
  <VerzijaDokumenta>NiDoloceno</VerzijaDokumenta>
  <StatusObjaveDrugje>NiDoloceno</StatusObjaveDrugje>
  <VrstaStroskaObjave>NiDoloceno</VrstaStroskaObjave>
  <DatumPoslanoVRecenzijo>0000-00-00</DatumPoslanoVRecenzijo>
  <DatumSprejetjaClanka>0000-00-00</DatumSprejetjaClanka>
  <DatumObjaveClanka>0000-00-00</DatumObjaveClanka>
  <EmbargoDo></EmbargoDo>
  <VrstaEmbarga ID="1" Naziv="Takojšnja javna objava" OpenAIREDostop="openAccess"></VrstaEmbarga>
  <Osebe>
    <Oseba ID="66896" Ime="Eva" Priimek="Stražar" AltIme="" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="284211555" Afiliacija="" ArrsID="" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="16720" Ime="Rok" Priimek="Fink" AltIme="R. Fink" VlogaID="991" VlogaNaziv="Mentor" ConorID="126254435" Afiliacija="" ArrsID="31151" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="47685" Ime="Sebastjan" Priimek="Filip" AltIme="S. Filip" VlogaID="994" VlogaNaziv="Komentor" ConorID="41898851" Afiliacija="" ArrsID="" ORCID=""></Oseba>
  </Osebe>
  <Identifikatorji>
    <Identifikator ID="4" Sifra="UDK" Naziv="UDK" URL="">614</Identifikator>
    <Identifikator ID="3" Sifra="CobissID" Naziv="COBISS_ID" URL="https://plus.cobiss.net/cobiss/si/sl/bib/5155435">5155435</Identifikator>
  </Identifikatorji>
  <Datoteke>
    <Datoteka ID="90364" DatotekaNRID="9036844" NamenDatotekeID="2" NamenDatoteke="Predstavitvena datoteka" FormatDatotekeID="2" FormatDatoteke=".pdf" MIME="application/pdf" IkonaFormata="pdf.png" IkonaFormataPolniUrl="https://repozitorij.uni-lj.si/teme/rulDev/img/fileTypes/pdf.png" VelikostDatoteke="1504870" VelikostDatotekeKratko="1,44 MB" DatumVstavljanja="2016-11-15 12:44:08" JeZbrisana="false" JeJavnoVidna="true" JeIndeksirana="true" JeVidno="true" VidnoOd="15.11.2016" Zaporedje="0">
      <Naziv>RAZ_Strazar_Eva_i2016.pdf</Naziv>
      <OrgNaziv>RAZ_Strazar_Eva_i2016.pdf</OrgNaziv>
      <URL></URL>
      <Opis></Opis>
      <OpisTujJezik></OpisTujJezik>
      <UrlObdelave></UrlObdelave>
      <FrekvencaAzuriranjaID>1</FrekvencaAzuriranjaID>
      <Verzija></Verzija>
      <MD5>1271C0184EA344A69791453A6B2A70B9</MD5>
      <SHA256>4ca6b45e68d7173cdc5093af24c64de8ee69d5405a03cc6241d1e93079d3da4a</SHA256>
      <UUID>148ea07f-a1b1-11eb-a523-00155dcfd717</UUID>
      <PID>20.500.12556/rul/f11957a6-4e97-4eda-98f8-3deef9e1f26f</PID>
      <PrenosPolniUrl>https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?lang=slv&amp;id=90364</PrenosPolniUrl>
      <Vsebine>
        <Vsebina TipVsebine="GoloBesedilo" JezikID="1060" Oznaka="" Dolzina="155169"></Vsebina>
      </Vsebine>
    </Datoteka>
  </Datoteke>
  <Organizacije>
    <Organizacija OrganizacijaID="24" Kratica="ZF" ZavodEvsID="0000078" Logo="" LogoPolniUrl="https://repozitorij.uni-lj.si/teme/rulDev/img/logo/">Zdravstvena fakulteta </Organizacija>
  </Organizacije>
  <OrganizacijeVira>
  </OrganizacijeVira>
  <MetodeZbiranjaPodatkov>
  </MetodeZbiranjaPodatkov>
  <TipologijaDela ID="2.09" Koda="2.09" Naziv="Magistrsko delo" SchemaOrg="Thesis"></TipologijaDela>
  <Ostalo>
    <StIrodsDatotek>0</StIrodsDatotek>
    <StDatotekPodTrajnimEmbargom>0</StDatotekPodTrajnimEmbargom>
    <StDatotekZOmejenimDostopom>0</StDatotekZOmejenimDostopom>
  </Ostalo>
</Gradivo>
