20.500.12556/RUL-187742 Finančna analiza in trajnostni razvoj izbranih podjetij v slovenski mlečnopredelovalni industriji delo diplomskega seminarja Financial analysis and sustainable development of selected companies in the Slovenian dairy processing industry Delo diplomskega seminarja predstavlja finančno analizo treh vodilnih podjetij slovenske mlečnopredelovalne industrije, in sicer Ljubljanskih mlekarn, Mlekarne Celeia in Pomurskih mlekarn, v obdobju med letoma 2020 in 2024. Predstavljeni so ključni zunanji gospodarski dejavniki, ki so vplivali na poslovanje podjetij, med drugim posledice pandemije COVID-19, vojna v Ukrajini, energetska kriza in visoka inflacija. Za vsako izbrano podjetje je bila opravljena analiza bilance stanja, izkaza poslovnega izida in izkaza denarnih tokov, pri čemer so bili uporabljeni podatki iz letnih poročil ter podatkovne baze eBonitete. Za celovitejši vpogled v poslovanje podjetij in njihovo medsebojno primerjavo je bila analiza računovodskih izkazov dopolnjena z izbranimi finančnimi kazalniki. V zadnjem delu naloge je obravnavan tudi trajnostni razvoj podjetij, pri čemer so analizirani poročanje o trajnosti ter izvedeni projekti in ukrepi na tem področju. Rezultati finančne analize kažejo, da so se podjetja razlikovala predvsem po stabilnosti poslovanja, strukturi financiranja in občutljivosti na zunanje gospodarske vplive. Ljubljanske mlekarne so v celotnem analiziranem obdobju izkazovale najstabilnejše poslovanje, medtem ko so bila pri Pomurskih mlekarnah in Mlekarni Celeia opazna večja nihanja v donosnosti in poslovnem izidu. Najizrazitejše poslabšanje poslovanja je bilo pri vseh treh podjetjih zaznano leta 2021, v naslednjih dveh letih se je poslovanje izboljšalo, leta 2024 pa so se poslovni rezultati ponovno nekoliko poslabšali. Analiza trajnostnega razvoja je pokazala, da vsa tri podjetja izvajajo aktivnosti, povezane z okoljskimi, družbenimi in upravljavskimi vidiki trajnosti. Ljubljanske mlekarne o svojih trajnostnih dejavnostih poročajo bolj podrobno in jih pogosteje podprejo s konkretnimi podatki, medtem ko Mlekarna Celeia in Pomurske mlekarne večji poudarek namenjata projektom in investicijam v posodobitev proizvodnje, s katerimi izboljšujeta njeno učinkovitost in zmanjšujeta vplive na okolje. This undergraduate thesis presents a financial analysis of three leading companies in the Slovenian dairy processing industry: Ljubljanske mlekarne, Mlekarna Celeia and Pomurske mlekarne, over the period from 2020 to 2024. The thesis also considers the main external economic factors that influenced the companies’ performance, including the COVID-19 pandemic, the war in Ukraine, the energy crisis and high inflation. The financial analysis of each company was based on its balance sheet, income statement and cash flow statement, using data from annual reports and the eBonitete database. The analysis was further supported by selected financial ratios, which enabled a more comprehensive comparison of the three companies. The final part of the thesis also examines the companies’ sustainable development, focusing on their sustainability reporting as well as the projects and measures implemented in this area. The results of the financial analysis show that the companies differed mainly in terms of business stability, financing structure and sensitivity to external economic factors. Ljubljanske mlekarne demonstrated the most stable performance throughout the analysed period, while Pomurske mlekarne and Mlekarna Celeia experienced greater fluctuations in profitability and financial results. The most significant deterioration in performance was observed in all three companies in 2021. Performance improved over the following two years, while in 2024 the financial results deteriorated slightly again. The sustainability analysis showed that all three companies undertake activities related to environmental, social and governance aspects of sustainability. Ljubljanske mlekarne report on their sustainability activities in greater detail and more frequently support them with specific data, while Mlekarna Celeia and Pomurske mlekarne place greater emphasis on projects and investments aimed at modernising production, improving its efficiency and reducing environmental impacts. finančna analiza mlečnopredelovalna industrija računovodski izkazi finančni kazalniki trajnostni razvoj fiinancial analysis dairy processing industry financial statements financial ratios sustainable development true false false Slovenski jezik Angleški jezik Delo diplomskega seminarja/zaključno seminarsko delo/naloga 2026-09-13 08:15:16 2026-09-13 08:15:19 2026-09-22 14:15:55 0000-00-00 00:00:00 2026 0 0 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 519.8 163708 292036099 24011.pdf 24011.pdf 1 12552F2AF16BBEB01663C20DB7729A1D 9292bfcb9cb015a8c81aa467906ff1082650fe133e3fc5d79e7be62629744477 76e1a5b2-af3a-11f1-8bc5-0050569b8976 https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?lang=slv&id=247484 Fakulteta za matematiko in fiziko 0 0 0