20.500.12556/RUL-173211 Reološki opis modelnih simbiotičnih in disbiotičnih biofilmov Rheological characterization of symbiotic and disbiotic biofilms Bakterije ustne mikrobiote na zobeh tvorijo biofilme, ki lahko ob prehodu v disbiozo povzročajo parodontitis. Z mešanim inokulumom sestavljenim iz 14 različnih bakterijskih vrst, ki naseljujejo ustno votlino, smo v in vitro modelnih sistemih vzgojili različne biofilme in jih reološko opisali. Z gojenjem pri anaerobnih ali mikroaerofilnih pogojih smo dobili dve različni sestavi mikrobne združbe, ki ju nismo uspeli enoznačno pripisati disbiotičnim ali simbiotičnim zobnim biofilmom. Z oscilacijskim amplitudnim testom smo opisali njihov reološki odziv v linearnem in nelinearnem območju. Rezultati kažejo, da imajo anaerobno gojeni biofilmi večjo čvrstost gelske strukture, do rušenja strukture prihaja pri večjih strižnih deformacijah, po začetnem porušenju pride do hitrejšega kolapsa strukture, ter imajo večje znotrajciklično strižno mehčanje in večjo deformacijsko togost z naraščajočo strižno deformacijo. Dobljeni rezultati postavljajo dobre temelje za optimizacijo in vitro modelov zobnih biofilmov v prihodnosti. Oral microbiota bacteria form biofilms that can cause periodontitis when they become dysbiotic. With a mixed inoculum consisting of 14 different bacterial species that inhabit the oral cavity, we cultivated distinct biofilms in in vitro model systems and characterized them rheologically. By growing biofilms under anaerobic or microaerophilic conditions, we obtained two different compositions of the microbial community, but were unable to uniquely attribute the structure to dysbiotic or symbiotic dental biofilms. Using an oscillatory amplitude test, we characterized their rheological response in the linear and nonlinear range. The results show that anaerobically grown biofilms have a higher gel structure strength, structural collapse occurs at higher shear deformations, after the initial collapse the structure collapses more quickly, and they have greater intracyclic shear softening and greater shear stiffening with increasing shear deformation. The obtained results lay a good foundation for optimizing in vitro models of dental biofilms in the future. mikrobne združbe zobni biofilmi parodontitis reologija LAOS viskoelastičnost microbial communities dental biofilms periodontitis rheology LAOS viscoelasticity true false false [M. Merhar] Slovenski jezik Angleški jezik Magistrsko delo/naloga 2025-09-14 07:16:06 2025-09-14 07:16:11 2025-11-06 03:50:40 0000-00-00 00:00:00 2025 0 0 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 579.61:616.314:579.26:544 264307 248873475 52195.pdf 52195.pdf 1 D498CD8E457965FC47B85EA201860BEC fec37918af93966ee025a1cb794fe9c0cdf9495987f77c5246d93169bf65dc8f c2a86b08-9129-11f0-9328-0050569b8976 https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?lang=slv&id=217384 Biotehniška fakulteta 0 0 0