20.500.12556/RUL-165410 Fitokemično vrednotenje vodnega izvlečka zmajevega sadeža (Hylocereus costaricensis) ter njegove antioksidativne, protivnetne in antihiperglikemične lastnosti Phytochemical characterization of dragon fruit (Hylocereus costaricensis) aqueous extract and its antioxidant, anti-inflammatory, and anti-hyperglycaemic properties Ta magistrska naloga preučuje fitokemično sestavo in bioaktivne lastnosti vodnega ekstrakta rdečega zmajevega sadeža (Hylocereus costaricensis) ter poudarja njegov antioksidativni, protivnetni in antihiperglikemični potencial. Ekstrakt, bogat s fenoli, flavonoidi in vitaminom C, je pokazal močno antioksidativno delovanje, zmanjšal oksidativni stres ter izkazal od odmerka odvisne protivnetne in sposobnosti uravnavanja krvnega sladkorja v in vitro in in vivo raziskavah. Rezultati podpirajo potencial sadeža kot funkcionalne hrane za preprečevanje kroničnih bolezni, kot sta sladkorna bolezen in bolezni srca in ožilja, pri čemer so za terapevtsko potrditev potrebne nadaljnje raziskave. This thesis examines the phytochemical composition and bioactive properties of red dragon fruit (Hylocereus costaricensis) aqueous extract, highlighting its antioxidant, anti-inflammatory, and anti-hyperglycemic potential. The extract, rich in phenols, flavonoids, and vitamin C, demonstrated strong antioxidant activity, reduced oxidative stress, and exhibited dose-dependent anti-inflammatory and blood sugar-regulating effects in vitro and in vivo. These findings support the fruit's potential as a functional food for preventing chronic diseases like diabetes and cardiovascular conditions, with further research needed for therapeutic validation. vodni ekstrakt rdečega zmajevega sadeža fenolne spojine antioksidativna aktivnost antihiperglikemična aktivnost protivnetna aktivnost red dragon fruit aqueous extract phenolic compounds antioxidant activity anti-hyperglycaemic activity anti-inflammatory activity true false false Slovenski jezik Angleški jezik Magistrsko delo/naloga 2024-12-06 07:45:26 2024-12-06 07:45:30 2024-12-07 04:28:53 0000-00-00 00:00:00 2024 0 0 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 1970-01-01 114443 26728.pdf 26728.pdf 1 4131E18344E2E4149447BACC9FC6A7E1 7e6cc2d955081876573586389cfe29da92bc35dc0db6993c2f99bc9874cb5c64 3a2a55ae-b39d-11ef-b232-0050569b8976 https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?lang=slv&id=196549 Fakulteta za farmacijo 0 0 0