<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<Gradivo ID="1398" NadgradivoID="0" NRID="23614" OceID="0" DomainUrl="https://repozitorij.uni-lj.si/" IzpisPolniUrl="https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&amp;id=1398" StOgledov="4134" StPrenosov="606" StOcen="0" VsotaOcen="0" DatumIzvoza="2026-08-09 15:35:52" OcenaSkupna="0" StPodgradiv="0" StudijskiProgramEvsID="" JeIndeksirano="0" JeVecAvtorjev="0" DovoliZahtevkeZaDostop="0">
  <PID Url="http://hdl.handle.net/20.500.12556/RUL-1398">20.500.12556/RUL-1398</PID>
  <Naslov>Senzorična sprejemljivost sadnih sokov z različno vsebnostjo sladkorja in kisline pri potrošnikih</Naslov>
  <Podnaslov>diplomsko delo, univerzitetni študij</Podnaslov>
  <TujJezik_Naslov>Consumers` sensory acceptability of fruit juices with different sugar and acid content</TujJezik_Naslov>
  <TujJezik_Podnaslov>graduation thesis, university studies</TujJezik_Podnaslov>
  <Opis></Opis>
  <TujJezik_Opis></TujJezik_Opis>
  <KljucneBesede>
    <Beseda>sadni sokovi</Beseda>
    <Beseda>sadni nektarji</Beseda>
    <Beseda>mango nektar</Beseda>
    <Beseda>vsebnost sladkorja</Beseda>
    <Beseda>vsebnost kisline</Beseda>
    <Beseda>razvoj novih izdelkov</Beseda>
    <Beseda>raziskave tržišča</Beseda>
    <Beseda>fokusne skupine</Beseda>
    <Beseda>senzorično testiranje</Beseda>
    <Beseda>test preferenc</Beseda>
    <Beseda>potrošniki</Beseda>
    <Beseda>sprejemljivost pri potrošnikih</Beseda>
  </KljucneBesede>
  <TujJezik_KljucneBesede>
    <Beseda>fruit juices</Beseda>
    <Beseda>fruit nectars</Beseda>
    <Beseda>mango nectar</Beseda>
    <Beseda>sugar content</Beseda>
    <Beseda>acid content</Beseda>
    <Beseda>new product development</Beseda>
    <Beseda>marked research</Beseda>
    <Beseda>focus groups</Beseda>
    <Beseda>sensory testing</Beseda>
    <Beseda>preference tests</Beseda>
    <Beseda>consumers</Beseda>
    <Beseda>consumers acceptance test</Beseda>
  </TujJezik_KljucneBesede>
  <Potrjeno>true</Potrjeno>
  <JeZaklenjeno>false</JeZaklenjeno>
  <JeRecenzirano>false</JeRecenzirano>
  <Zaloznik>[S. Povše]</Zaloznik>
  <Izvor></Izvor>
  <Jezik ID="1060" ISO639-3="slv">Slovenski jezik</Jezik>
  <TujJezik ID="1033" ISO639-3="eng">Angleški jezik</TujJezik>
  <Povezave></Povezave>
  <Pokrivanje></Pokrivanje>
  <CasovnoPokritje></CasovnoPokritje>
  <AvtorskePravice></AvtorskePravice>
  <VrstaGradiva ID="m5" DRIVER="info:eu-repo/semantics/bachelorThesis">Diplomsko delo</VrstaGradiva>
  <DatumVstavljanja>2014-07-11 12:29:50</DatumVstavljanja>
  <DatumObjave>2014-07-11 12:29:50</DatumObjave>
  <DatumSpremembe>2022-07-11 15:12:02</DatumSpremembe>
  <DatumTrajnegaHranjenja>0000-00-00 00:00:00</DatumTrajnegaHranjenja>
  <LetoIzida>2011</LetoIzida>
  <LetoIzidaDo>0</LetoIzidaDo>
  <KrajIzida>Ljubljana</KrajIzida>
  <LetoIzvedbe>0</LetoIzvedbe>
  <KrajIzvedbe></KrajIzvedbe>
  <Opomba></Opomba>
  <StStrani>X, 69 f., [8] f. pril.</StStrani>
  <StevilcenjeNivo1></StevilcenjeNivo1>
  <StevilcenjeNivo2></StevilcenjeNivo2>
  <Kronologija></Kronologija>
  <Patent_Stevilka></Patent_Stevilka>
  <Patent_DatumVeljavnosti>0000-00-00</Patent_DatumVeljavnosti>
  <VerzijaDokumenta>NiDoloceno</VerzijaDokumenta>
  <StatusObjaveDrugje>NiDoloceno</StatusObjaveDrugje>
  <VrstaStroskaObjave>NiDoloceno</VrstaStroskaObjave>
  <DatumPoslanoVRecenzijo>0000-00-00</DatumPoslanoVRecenzijo>
  <DatumSprejetjaClanka>0000-00-00</DatumSprejetjaClanka>
  <DatumObjaveClanka>0000-00-00</DatumObjaveClanka>
  <EmbargoDo></EmbargoDo>
  <VrstaEmbarga ID="1" Naziv="Takojšnja javna objava" OpenAIREDostop="openAccess"></VrstaEmbarga>
  <Osebe>
    <Oseba ID="1729" Ime="Suzana" Priimek="Povše" AltIme="" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="212443491" Afiliacija="" ArrsID="" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="417" Ime="Aleš" Priimek="Kuhar" AltIme="A. Kuhar; Ales Kuhar" VlogaID="991" VlogaNaziv="Mentor" ConorID="4792419" Afiliacija="" ArrsID="19316" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="1466" Ime="Lea" Priimek="Demšar" AltIme="Lea Gašperlin; L. Gašperlin; L. Gasperlin; Gashperlin eng L.; Lea Gasperlin; L. Demšar" VlogaID="994" VlogaNaziv="Komentor" ConorID="2853987" Afiliacija="" ArrsID="07783" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="985" Ime="Rajko" Priimek="Vidrih" AltIme="R. Vidrih" VlogaID="901" VlogaNaziv="Recenzent" ConorID="2484067" Afiliacija="" ArrsID="05733" ORCID=""></Oseba>
  </Osebe>
  <Identifikatorji>
    <Identifikator ID="4" Sifra="UDK" Naziv="UDK" URL="">663.81:634.441:543.92:339.13</Identifikator>
    <Identifikator ID="3" Sifra="CobissID" Naziv="COBISS_ID" URL="https://plus.cobiss.net/cobiss/si/sl/bib/4012664">4012664</Identifikator>
  </Identifikatorji>
  <Datoteke>
    <Datoteka ID="133439" DatotekaNRID="0" NamenDatotekeID="2" NamenDatoteke="Predstavitvena datoteka" FormatDatotekeID="2" FormatDatoteke=".pdf" MIME="application/pdf" IkonaFormata="pdf.png" IkonaFormataPolniUrl="https://repozitorij.uni-lj.si/teme/rulDev/img/fileTypes/pdf.png" VelikostDatoteke="1927427" VelikostDatotekeKratko="1,84 MB" DatumVstavljanja="2020-09-01 10:17:45" JeZbrisana="false" JeJavnoVidna="true" JeIndeksirana="true" JeVidno="true" VidnoOd="01.01.1970" Zaporedje="0">
      <Naziv>dn_povse_suzana.pdf</Naziv>
      <OrgNaziv>dn_povse_suzana.pdf</OrgNaziv>
      <URL></URL>
      <Opis></Opis>
      <OpisTujJezik></OpisTujJezik>
      <UrlObdelave></UrlObdelave>
      <FrekvencaAzuriranjaID>1</FrekvencaAzuriranjaID>
      <Verzija></Verzija>
      <MD5>F93991E53CE0B89FEE81DCD3E9070A64</MD5>
      <SHA256>7e16b99a5f7da84e752ca7918fcb19865ab9eadd313bcf1e6ec1c644cdc03220</SHA256>
      <UUID>a6a91d62-a1b9-11eb-a523-00155dcfd717</UUID>
      <PID>20.500.12556/rul/8f3a0d6f-22ff-4a5a-89bc-654d4840521f</PID>
      <PrenosPolniUrl>https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?lang=slv&amp;id=133439</PrenosPolniUrl>
      <Vsebine>
      </Vsebine>
    </Datoteka>
  </Datoteke>
  <Organizacije>
    <Organizacija OrganizacijaID="5" Kratica="BF" ZavodEvsID="0000057" Logo="" LogoPolniUrl="https://repozitorij.uni-lj.si/teme/rulDev/img/logo/">Biotehniška fakulteta </Organizacija>
  </Organizacije>
  <OrganizacijeVira>
  </OrganizacijeVira>
  <MetodeZbiranjaPodatkov>
  </MetodeZbiranjaPodatkov>
  <TipologijaDela ID="2.11" Koda="2.11" Naziv="Diplomsko delo" SchemaOrg="Thesis"></TipologijaDela>
  <Ostalo>
    <StIrodsDatotek>0</StIrodsDatotek>
    <StDatotekPodTrajnimEmbargom>0</StDatotekPodTrajnimEmbargom>
    <StDatotekZOmejenimDostopom>0</StDatotekZOmejenimDostopom>
  </Ostalo>
</Gradivo>
