20.500.12556/RUL-139411 Sistem za krmiljenje pivovarske varilnice A control system for beer brewery V diplomski nalogi je predstavljen razvoj sistema, ki omogoča krmiljenje glavnih procesnih spremenljivk v vročem procesu proizvodnje piva v pivovarni s kapaciteto tristo litrov. Za osnovno krmiljenje sistema uporabljamo pet digitalnih temperaturnih senzorjev in enega analognega. Vgrajen je tudi senzor za pretok. Aktuatorski del strojne opreme zajema štiri električne grelce, črpalko in devet aktuatorjev z ventili. Razvili smo uporabniški vmesnik, ki omogoča nadzor in nastavljanje aktuatorjev, grelcev in črpalke. Operaterju daje tudi vpogled temperature v različnih delih procesa in stanje grelnikov, aktuatorjev in črpalke. Razvit in delno testiran je tudi algoritem krmiljenja procesa. The thesis presents the development of a system that enables control of the main processes variables in the hot process of beer production in a brewery with a capacity of three hundred liters. For the basic control of the system, we are using five digital temperature sensors and one analog. There is also built-in flow sensor. The actuator part of the hardware covers four electric heaters, a pump and nine actuators with valves. We have developed a user interface, that enables control and adjustment of actuators, heaters and pump. It also gives the operator an insight to temperatures in different parts of the process and the condition of heaters, actuators and pump. We also developed and partially tested algorithmh. krmiljenje pivovarne proizvodnja piva ESP32 senzorji pretoka control breweries beer production ESP32 flow sensors true false false [V. Kregar] Slovenski jezik Angleški jezik Zaključna naloga 2022-09-02 08:30:28 2022-09-02 08:30:30 2022-10-17 09:35:27 0000-00-00 00:00:00 2022 0 Ljubljana 0 XII, 38 f., [6] f. pril. 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 004.451.25:004.5+663(043.2) 243984 125815043 18750.pdf 18750.pdf 1 766EE7DD977F4B9C31E9DC9181564FBB 51a9e5581dcf839a145adb25ed109fd6a30a6205ccddcb6d605c8f7de0a61fc7 b2e1effa-2a88-11ed-92af-00155dcfd717 https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?lang=slv&id=159972 Fakulteta za strojništvo 0 0 0